横浜赤煉瓦 UNI COFFEE ROASTERY ユニ コーヒー ロースタリーさんのチーズケーキ

UNI COFFEE ROASTERY ユニ コーヒー ロースタリーさん

朝ここら辺で1番早く開くってここくらい

散歩がてらに行ってみる

カヌレ 300円

かためのプリン 600円

なめらかバスチー 700円

高温で長時間焼いて焦がすことでカラメルの香ばしさを感じられる濃厚なチーズケーキです

パンプキンテリーヌ 680円

カプチーノ 550円と

なめらかバスチー 700円

観光地にしては 大変美味しいケーキとコーヒー

チーズケーキは8x3.3x3.5cmくらい

添えられているのは 甘さもあるホイップクリーム

きちんと上面に焼き目のあるバスクチーズケーキ

中は柔らかめ 酸味はチーズ本来の程度に

バスクチーズケーキらしく、甘さ控えめでカスタードクリーム味メインのもの

店員さんがドリンクに書いてくれたイラストが可愛かった。

 

 

なめらかバスチーが「湯煎焼き」

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