パリッとろ~できたて「ブリュレ バスクチーズケーキ」!チーズスイーツ専門店 マルーチーズさん

なんばシティ本館1F SIGN OF THE FOODにあたらしいチーズケーキのお店を発見

 チーズスイーツ専門店 マルーチーズ

 パリッとろ~できたて「ブリュレ バスクチーズケーキ」!チーズスイーツ専門店 マルーチーズ

というらしい

長い名前

f:id:taberunodaisuki:20200920113209j:plain
f:id:taberunodaisuki:20200920113215j:plain

f:id:taberunodaisuki:20200920113227j:plain

f:id:taberunodaisuki:20200920113238j:plain




 

目の前の炎でキャラメリゼ

新感覚バスクチーズケーキ

 

マルーブリュレ バスクチーズケーキプレーン 400円+税 ⬅️これにした

チョコブリュレ バスクチーズケーキ 420円+税 ⬅️これにした

直径6 高さ3.3〜3.5cm 75〜90gくらい

買った時にブリュレしてくださった

上面はきれいな飴になっている

生地は全体的に均一でねっとりこってりタイプ

とろっとやわらかい

酸味少なめ カスタード的なチーズケーキ

f:id:taberunodaisuki:20200920113232j:plain

f:id:taberunodaisuki:20200920113244j:plain

f:id:taberunodaisuki:20200920113303j:plain

f:id:taberunodaisuki:20200920113308j:plain

 

抹茶ブリュレ バスクチーズケーキ 420円+税

苺ブリュレ バスクチーズケーキ 420円+税

大きいサイズ マルーブリュレ バスクチーズケーキ 1400円+税

 

 

 

 

マルー ボトル レアチーズケーキ

プレーン 480円+税

小倉 x レアチーズ  480円+税

いちご x レアチーズ 500円+税 季節で変わる

ティラミス x レアチーズ 500円+税 ⬅️これにした

直径5.5 高さ9cm 275gくらい(瓶と蓋で180gくらい)

上面にココアパウダー  生クリーム

底の方にコーヒーゼリー

間はカスタード風の味もある?やわらかーいレアチーズ 酸味少なめ

スポンジケーキ等はなし

f:id:taberunodaisuki:20200920113248j:plain

f:id:taberunodaisuki:20200920113254j:plain

f:id:taberunodaisuki:20200920113259j:plain

f:id:taberunodaisuki:20200920113315j:plain

甘夏 x レアチーズ  500円+税

マンゴー x レアチーズ 500円+税

 

 

 

気分で選べる サクホロクッキー

濃厚でまったりなめらかなレアチーズ

いちごや小倉 フレーバーソースを合わせて3層 なのだそうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チーズスイーツ専門店 マルーチーズ なんばシティ店 - 難波(南海)/洋菓子(その他) [食べログ]

7月20日オープンらしい

 

 企画されているのは

オペレーションファクトリーさんOPERATION FACTORY

 

大阪と東京に会社がある 飲食店プロデュースなどをされている会社

SIGN OF THE FOOD 難波 サイン オブ ザ フード

 

リバーカフェ  川西

 やまびこベーカリー

梅田ワーフ

 梅田 台北餃子 張記

 梅田 コマツバラファーム

 千里 バードツリー

 難波 一汁六菜カフェ

 ライムイタリアン 心斎橋

 ジャンブーカ 天王寺

 はーばーど京橋

 ロビン京橋

 リバーカフェ 天満橋

などなどなど たくさんてがけていらっしゃる会社の傘下のようです 

 

 

SIGN OF THE FOOD 難波 サイン オブ ザ フード

どんどんお店はかわっていきます

今は台湾カステラが1番行列しています

最初はこんなお店がでていました

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

現在はこんな感じです

f:id:taberunodaisuki:20200923202743j:plain