赤の広場 ヴィクトリアショップさんにて購入
- コーカサス風スルグニチーズパイ 600g 448kcal/100g 2500円（割引のことも）
- ブリヌイ カッテージチーズ 750円+税 RATIMIR 207kcal/100g
- ロシアのサワークリーム（スメタナ）乳脂肪20％ 550円+税 204kcal/100g 230g
- アリの巣 プチケーキHLEB PROM 420g 1200円+税
コーカサス風スルグニチーズパイ 600g 448kcal/100g 2500円（割引のことも）
パイ生地にたっぷり詰まったスルグニチーズが食欲をそそるチーズパイです！
グルジアにあるカフカース地方で伝統的なチーズパイを再現しました。
<お召し上がり方>
自然解凍するだけでお召し上がりいただけますが、電子レンジで軽く温めることをおすすめします。500-600Wで30秒～1分 温め過ぎにご注意ください。少なめの時間で何度かお試しください。
名称 焼き菓子
原材料 チーズ、小麦粉、植物油、砂糖、ジャガイモでん粉、生乳、卵白
賞味期限 解凍後72時間以内
冷蔵(10℃以下)
原産国名 ロシア
製造者 MAGEN-D社製
輸入者 VSP株式会社 (東京都中央区)
たんぱく質 9.5g 脂質 26.7g 炭水化物 42.4g 食塩相当量 1.8g/100g
アルミケース 直径24cm 650gくらい
直径22.5 高さ1.7cm 630gくらい
レンジよりトーストの方がおいしいかな
表面は細い糸のようなものがついている
トーストすると ここがかりかりっとなる
レンジすると なかのチーズがじわっととけだしてくる
全体的にほんのり甘く
でも薄いからくずれやすい
ちゅうおうにだけ クリーム色のチーズがはいっている ここにも少しだけ甘さプラス
あたためると伸びるチーズ
生地にじゃがいもの味があるような
このひもがポテトで生地にいれてあるのかな
それだったら あまくなくてもいいのにな
甘くなくてもなりたちそうなチーズパイ
Caucasian khychin bread pie with cheese close
Hychin Bread Pie With Potato Stuffing
とかいうものかな？
ジョージアのパンとはまたちがいそう
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
ブリヌイ カッテージチーズ 750円+税 RATIMIR 207kcal/100g
ロシアの代表的な代表的な小麦粉料理、ブリヌイのカッテージチーズ入りです。 もっちりとしたクレープ生地に具材を包んだロシアのソウルフードです
<お召し上がり方> 解凍後、フライパンで両面によい焼き色がつくまで3－4分焼いてお召し上がり下さい。 お好みでサワークリームやヨーグルトをのせてどうぞ。
名称 冷凍クレープ
原材料 小麦粉、カッテージチーズ、粉乳、乾燥卵、砂糖、植物油、乳清、植物油脂、食塩／安定剤（アルギン酸Na)（原材料の一部に小麦、乳、卵含む）
内容量 420g
賞味期限 購入から半年くらい
冷凍(-18℃以下)
原産国名 ロシア
製造者 RATIMIR社製
輸入者 VSP株式会社 東京都中央区銀座１－２７－８
たんぱく質 10g 脂質 3g 炭水化物 35g 食塩相当量 0.7g/100g
18.2x9.5x5.5cm 450gくらい
３つづつ包装されている
9.3x5.5x2.3cm 69gくらい
ロシアのクレープのようなパンケーキのような生地
こっこうもっちり生地で美味
中に白いクリーム断面3.5x0.8cmくらい
クリームは少しだけ甘く 後味で少しさんみあり
香りもいい
なぜか箱はバラの香りがした
ロシアのサワークリーム（スメタナ）乳脂肪20％ 550円+税 204kcal/100g 230g
ALEKSANDROV CMETAHA
ついに日本にやってきました！ロシアのサワークリーム（スメタナ）です。 ロシア語でスメタナと呼ばれるこちらのサワークリームは濃厚な生クリームのようで、ボルシチに添えたり、そのままデザートとしていただいたりとロシアの食卓には欠かせない乳製品です。クレープやパンケーキにそのままのせて、ジャムやハチミツと合わせてヨーグルト感覚で、ロールキャベツやぺリメニ（ロシア風水餃子）に添えて。 数量限定商品です。 お早めにどうぞ！
名称 乳等を主要原料とする食品
原材料 生クリーム、乳酸菌
賞味期限 購入から1付きくらい
保存方法 冷蔵10℃以下で保存
原産国名 ロシア
製造者 ALEKSANDROV社製
輸入者 VSP株式会社（東京都中央区）
たんぱく質 2.5g 脂質 20g 炭水化物 3.4g 食塩相当量 0.04g/100g
直径9.5〜7 高さ7.5cm 247gくらい（ケース17gくらい）
酸味それほど強くなく コクがあって むちゃくちゃ美味しい
以前にロシアのピザ 自己流というところでサーモン サワークリームがのっていたけれど
ロシアの方がサワークリーム 大好きって よくわかりました
ボルシチのレトルトに入れたりしてみた
あう
美味しい
日本のサワークリームより酸味少なく こってりで美味 しかもこの値段コスパいい
底の部分に ちょっと容器作る雑さがでていたけれど
トヴァローク餃子（ヴァレニキ）を自分で作ってのせてみた
中身はカッテージチーズ じゃがいも きのこ お肉じゃないもの フルーツなど
ペリメニはひき肉をつかう
皮は餃子の皮よりちょっと分厚め
煮ても焼いてもOk
アリの巣 プチケーキHLEB PROM 420g 1200円+税
ロシアの伝統的なケーキの一つです。アリの巣というネーミングもかわいらしいですが、見ているだけでわくわくするような独創的なケーキです。サクサクとした生地とボイルして生キャラメルのようなコクと味わいを出したコンデンスミルクを組み合わせてアリの巣のように成形したユニークなケーキはロシアで最もポピュラーなケーキです。
名称 ケーキ
原材料 小麦粉、全粉乳、脱脂粉乳、砂糖、植物油、コーンスターチ、食塩、チョコレート、乾燥乳清、卵／酸化防止剤（ミックストコフェロール）、増粘剤（マルトデキストリン、カラギーナン、アルギン酸Na ）、安定剤（キサンタンガム）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料（クエン酸）、乳化剤（モノステアリン酸グリセリン、大豆レシチン）、膨張剤、着色料（カラメル色素、カロチン）、香料
賞味期限 購入から1年くらい
冷凍(-18℃以下)
解凍後はお早めにお召し上がりください
原産国名 ロシア
製造者 MAGEN-D社製
輸入者 VSP株式会社 東京都中央区銀座１－２７－８
MIREL
たんぱく質 7g 脂質 18g 炭水化物 58g 食塩相当量 0.1g/100g
19x14x7cm 450gくらい
一個は 直径5.5 高さ5.5cm 70〜75gくらい
上にチョコスプレー キャラメルソースのようなもの
中がに クッキーが砕いてはいっている
クッキーは細長いものをやいてくずすらしい
生地は茶色
バター 練乳 はちみつ これが 茶色い生地になるようだ
上からポピーシードをかける人もいるらしい
