クレープリー・ルポ (Crêperie Repos)さん
エルベランさんをとおりこして 北へ看板があるところでまがって徒歩5分くらい
ホームページに説明がしっかり
休日もしっかり出ていてありがたい
西宮・夙川のガレット&シードル専門店「クレープリー・ルポ」
当店のガレット生地はそば粉と水、塩だけで作っています。そば粉は安心・安全な100%国産そば粉を使用。 これらを丁寧に混ぜ合わせて生地を作り、そして高温に熱した鉄板でパリッと焼き上げます。 フランスの田舎のカフェをイメージした店内で、ガレットの本場ブルターニュで認められた本格的なガレットをどうぞ。
とでていました
15年くらい前に 神戸には蕎麦のクレープがあるんだとしり
確かはじめて食べに行ったのが三宮トゥーストゥース本店さんで
なかなか蕎麦のクレープってないのですが、あとは
グランフロント大阪うめきた広場 B1F クレープリー ル ブール ノワゼット (CREPERIE Le Beurre Noisette)さんくらい?
いやー しかし
ここのクレープ全然ちがった
蕎麦のかりんとうのようなカリッと感と蕎麦の香りのある
ぱりぱりのクレープ
これはもう 感動もの
お店はフランス風の音楽のながれる
しっかり感染対策をされているお店
凝った模様の食器
ガレット・コンプレットのランチセット【ルポランチセット】 1200円⬅️これにした
ガレットの定番メニュー「ガレット・コンプレット」のランチセット
ガレット・コンプレット 卵 ハム チーズ バター
本日のスープ その日はにんじんのポタージュ
ソフトドリンク
プラス300円 ソフトドリンクをビールかワインに変更可能
プラス100円 ソフトドリンクをシードルに変更可能
プラス600円 本日のおすすめデザートがつけられる その日はガレット・オ・ショコラ⬅️これにした
本当はシードルがのみたかったが 昼間っから飲めなかったので
ダッタンそば茶にした
本当に蕎麦の実のはいった本格的なお茶
蕎麦を愛してらっしゃるのですね 店主さん
他にもクレープには
森のきのこ
ガレットグルマン チーズ、ハム、ポテト、きのこ 卵
キーマカレーのガレットなどもあり
デザートクレープには
ガレット・オ・ショコラ
ガレット・オ・シュクレ 砂糖
ガレット・オ・ミエル 蜂蜜
ナチュール
エラブル メープルシロップ
ショコラ・ノワゼット
テイクアウトもあるそうですが、
ホームページによると
※ ガレットは食感が変わって しまうためお持ち帰り時間 15分以内の方に限ります
※ シードル・ルイボスティー などの物販は予約なしでも ご購入いただけます
それくらい繊細なクレープ
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クレープリー・ルポ (Crêperie Repos) - 夙川/洋食・欧風料理(その他) [食べログ]
チラシをいただきました