タレッジオ・DOP 990円/309kcal/100g
イカリスーパーさんにて購入
ナチュラルチーズ
原材料 生乳 食塩
要冷蔵10度以下
原産国 イタリア
加工者 株式会社いかりスーパーマーケットチーズセンター（兵庫県宝塚市）
蛋白質21.2g脂質25g炭水化物0g食塩相当量2.1g
10.5x6x1.5cmくらい
皮はピンク色
以前に書いているのより 皮がきれい すべすべして
分厚いビニール袋の中に ラップにつつまれたチーズ
ウォッシュだけあって そこそこには香りあり
皮の部分はちょっとだけ硬いが 残すほどではない
中は溶けるまでいかないけれど柔らかくとろりとしていて
それなりに香りはあるけれどそこまでではないので
美味しく感じる
ねっとりと味わい深い
流石に高いだけの事はあるわね というチーズであった
かつての記録
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