カチョカヴァロ / おこっぺ熟成チーズ ハード 夏ミルク

 

オホーツク おこっぺ 熟成チーズ 720円+税 80g  306kcal

おこっぺハード 夏ミルク

一年の熟成を重ね 増した旨味と深いコク

North Plain Farm

Natural Cheese

 ナチュラルチーズ 

原材料 有機生乳(北海道紋別郡興部町産) 食塩

賞味期限 購入から1.5ヶ月くらい

要冷蔵10度以下

製造者 ノースブレインファーム株式会社(北海道紋別郡興部町

蛋白質25.3g脂質22.1g炭水化物1.4g食塩相当量0.65g カルシウム856mg

チーズ 11x5x2.5cmくらい

セミハードチーズ

たしかに 水分ちょっと少なくして旨味を濃縮したチーズ

クセはなく

濃厚で美味しかった 

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牧家 ザ・ナチュラルチーズ カチョカヴァロ 860円+税 374kcal/100g 200g

Bocca the natural

CHEESE

cacio cavallo

FROM FARM TO TABLE

ナチュラルチーズ 

原材料 生乳(北海道) 食塩

賞味期限 購入から2ヶ月くらい

要冷蔵10度以下

製造者 株式会社牧家(北海道伊達市

製造所  株式会社牧家 長和工場(北海道伊達市

蛋白質24.5g脂質29.4g炭水化物2.8g食塩相当量1.4g 

19x13.5cm

アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り

プラスチックのひもでくくられたチーズ

直径7 高さ10cmくらい

おおきくてどっしり

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プラスチックの首輪がついている

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焼き目がとってもおいしそう

カリカリで

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