asnasさんで購入
バスクチーズケーキタルト 124円税込 290kcal
Basque Cheese Cake
DESSERT FACTORY
濃厚なチーズ生地とカラメルを香ばしく焼き上げたタルト
名称 洋生菓子
原材料 乳等を主要原料とする食品（植物油脂 無脂肪牛乳 食用精製加工油脂 ホエイパウダー 乳たんぱく その他） 小麦粉 砂糖 卵 マーガリン 牛乳 ナチュラルチーズ イソマルツロース カラメルパウダー バター 食塩/トレハロース 糊料（加工澱粉 増粘多糖類 HPMC） pH調整剤 乳化剤 香料 ホエイソルト V.C 酸化防止剤（V.E） カロテノイド色素
10度以下で
賞味期限 購入翌々日
蛋白質4.7g脂質17.2g炭水化物29.2g食塩相当量0.3g
14x11cm 85gくらい
直径8.5〜7 高さ2.7cm 82gくらい
タルト生地は5mmくらい
中のチーズ生地 直径6.7〜5.5cm 高さ2〜1.5cmくらい
上面のみやきめあり
チーズ生地部分はなるほどバスクチーズケーキ風
酸味はチーズ本来の程度で
ほんのりカスタードクリーム味もあり
ただ バスクチーズケーキで タルトって初めてかも
バスクチーズのとろとろ部分はなし
もっちり生地でなかまでしっかりやかれています
タルト生地はコンビニチーズケーキによくある
やや柔らかく崩れやすいタイプ 甘さほんのりあり
タルトを守るためにプラスチックケースがありましたが
別にタルト生地なくてもいいようなきもします
ティラミスタルト 124円税込 302kcal
Tiramisu Tart
DESSERT FACTORY
マスカルポーネチーズクリームとほろ苦いコーヒーの大人の味わい
マスカルポーネチーズ6％（チーズに占める割合）
名称 洋生菓子
原材料 小麦粉 ホイップクリーム マーガリン 砂糖 チーズペースト（ナチュラルチーズ 植物油脂） 卵 ショートニング ココア 珈琲クリーム 水飴 バター 珈琲エキス 食塩/乳化剤 着色料（カラメル カロテノイド） 香料 メタリン酸Na 膨張剤 糊料（増粘多糖類 HPMC） pH調整剤 V.C 酸化防止剤（V.E）
10度以下で
賞味期限 購入翌々日
蛋白質3.4g脂質20.3g炭水化物26.5g食塩相当量0.1g
15x13.5cm 74gくらい
直径8 高さ4.8cm 70gくらい
上からココアパウダー
タルト生地 直径8〜6.5cm 高さ2cmくらい
上半分に しっとり茶色い生地
生クリーム？マスカルポーネチーズ？風白いドーム 直径6高さ2.2cmくらい
こちらは別のタイプのプラスチック容器
意外とひっくり返してもこわれない
タルト生地がいっぱいいっぱいの大きさで
白いドームも適度な固さがあって壊れないみたい
ここが コンビニチーズケーキの技術の凄さだとおもいます
白いドーム そうはいってもやわらかく クリーミーでコクあり
なるほど 乳脂肪分高めのマスカルポーネチーズ味ですね
コンビニチーズケーキにしてはこのクリーム美味しい
さすがヤマザキさん
タルトに入っている茶色い部分は スポンジよりちょっと硬い生地にコーヒーを染み込ませたような部分
タルト生地はサクサクしていてやわらかくない クッキーとしての美味しさあり
同じ値段なら こちらのほうが芸が細かく 味も美味しいな
