11月７ 12/3
にしむら珈琲さん 尼崎店が閉まってしまった
残念
先日 季節によってお菓子が違うことを学んだので
今回は季節をかえ 変わったお菓子を記録した
こんなに美味しそうなランチメニューがあるなら
いきたかったのに、
なにが食べられるか知らなかったから
メモしておいて今度行こう
今回は冬の焼き菓子 生ケーキ
と三宮店のお食事メニューの記録
秋の初めごろ焼き菓子メニュー
焼き菓子に追加されたのは
胡桃のブルンダー
創業当時から続くあ楽愛されてきた定番のブルンダーです
栗マロン南瓜のタルト
究極とも言われる 栗マロン南瓜の旬のホクホクした甘みをお楽しみください
栗とショコラのクグロフ
贅沢なほどたっぷりの渋皮栗を生地にねりこんだショコラ生地のしっとりしたクグロフです
渋皮栗のブルンダー
ホクホクした渋皮付きの栗の風味にラム酒がほんのり効いた季節の味覚で
焼き菓子と洋梨のタルト
ホクホクの焼き栗とジューシーな洋梨がどこか懐かしい甘さ控えめのタルトです
クリスマス付近になるとこう変わる
冬バージョン 焼き菓子
リンツァートルテ
チョコレートと林檎 スパイスの相性を生かしたオーストリアの銘菓です
ヴァイナハツシュトゥルーデル（期間限定） ⬅️これを選んだ
赤ワインとスパイスでコンポートした洋梨と様々なフルーツがクリスマスらしい味わいです
アプフェルシュトゥルーデル
ウィーン菓子の代表的銘菓にセセシオンの創意を加え、専用クリームを添えました
焼き林檎のブルンダー
窯でじっくりと酸味と甘味を凝縮したりんごをブルンダーに焼き上げました
秋の生ケーキ
ガトー・オ・フリュイ
上質素材で丁寧に焼き上げた生地に厳選クリームと旬のフルーツを飾りました
フランクフルター・クランツ
香ばしいカラメルクリームとカリカリのシュトロイゼルが調和したドイツ菓子です
モンブラン
上質な栗の風味を活かすためにマロンクリームに生クリームやお酒を使わずにしあげました
にしむら カフェハウストルテ ⬅️これを選んだ
リッチなしっとり生地とチョココーティングにナッツと珈琲の調和したハウストルテです
長さ7.5 高さ4.5cmくらい
上面はしゃりっと食感のチョコがけ
間はやや柔らかいチョコ
砕いたナッツ 珈琲とチョコ味
下の方の間は、大きいナッツ キャラメル
生地はパウンドケーキみたいな生地
ザッハトルテの応用編のようなケーキ
冬の生ケーキ
フレジェ
たっぷりの苺と調和するコクのあるクリームのハーモニーをお楽しみください
タルト・オ・フレイズ
森の苺を焼き込んだ香り高いタルトにたっぷりの苺を飾りました
食事メニュー梅田店 秋
梅田店メニューは以前にも記録している
デザート
お子様クリーム 600円
マロンクリームパフェ 900円
フレッシュパンチ（生のフルーツがいっぱい）1000円
朝メニュー 8時半〜11時半
サラダセット 850円
フルーツセット 850円
開店時〜11時半まで
フルーツサンドセットとミックスジュースの朝食セット 900円
お食事
カナディアンセット 1100円（ベーコンエッグ サラダ 珈琲）
バスケットランチ 1100円（神戸デリカテッセンハムソーセージとサラダスープ珈琲）
グラタンセット 1450円
食事メニュー三宮店 冬
パンチェッタと和風出しのペペロンチーノ1050円 ドリンク付き1450円
モッツァレラとルッコラのポモドーロ
カニのトマトクリームパスタ
チキンのオムライス1050円 ドリンク付き1450円？
チキンのカレー風味 1450円
２種のアランチーニ1100円（トマト カルボナーラの２種の押麦のリゾットを揚げたライスコロッケ と野菜のテリーヌ スープ）
カナディアンセット 1100円（ベーコンエッグ サラダ 珈琲）
バスケットランチ 1100円（神戸デリカテッセンハムソーセージとサラダスープ珈琲）
フレッシュパンチ
朝食セット 8時半〜11時半
サラダセット 850円
フルーツセット 850円
セセシオンさんのホームページにはこのように説明が出ていた
ヴァイナハツシュトゥルーデル（12月限定）
セセシオン自慢のスペシャリテにスパイスと赤ワインでコンポートにした洋梨とふんだんなドライフルーツがクリスマスらしい特別な味わい！ホールは８人分です！
お皿が直径15cmくらい
ケーキは 13x5.5x4cmくらい
おおきな林檎
松の実 イチジク レーズン ケーキクラム
そして洋酒風味
添えられた生クリームは甘さ控えめ
消費税上がっても税込1000円だった
値上げしてもいいから
長く続いて欲しいお店です
カフェ・オ・レにした
ここのはカップが分厚くなかなか冷めない
夏の焼き菓子 生ケーキ
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
梅田店のお食事メニューなど 春の焼き菓子 生ケーキ
