ナウオンチーズ Now on Cheese
株式会社ケイシイシイ 寿スピリッツさんの傘下で小樽洋菓子舗 LeTAOさんなどを展開される会社のチーズクッキー屋さん
いまのところ東京にしかない
今回大阪高島屋さんのイベントにて購入
ベイクドチーズケーキ 1800円+税
Baked Cheese Cake
名称 洋生菓子
原材料 ナチュラルチーズ フラワーペースト(殺菌発酵乳 ショ糖型液糖 植物油脂 砂糖 牛乳 その他) 全卵 砂糖 生クリーム 卵黄 プロセスチーズ 小麦粉 増粘剤 セルロース 安定剤 グリシン 乳化剤 pH調整剤 保存料 香料 着色料(カロテノイド)
賞味期限 購入から冷凍で1.5ヶ月くらい
マイナス18度以下で
製造者 株式会社ケイシイシイKOS2(北海道千歳市)
この商品だけは ホームページに出ていない
イベントだけの商品???
箱15x16x6cm 429gくらい
ケーキはプラスチックケース14x14x6cmに入り352gくらい
ケーキは 直径12 高さ3cm 330gくらい
上面にきれいな焼き目 艶はあるがナパージュなさそう
そこ面0.5〜0.8cmくらいのスポンジ?もっとねっとり?甘い?生地
チーズ生地の中に白い直径1.5cmくらいのクリームチーズのような塊がところどころ
チーズ生地 コクがあり 酸味はそれほど強くなく
コクのある生地
上面側面は硬めで
中の下の方はとろっと
レアチーズサンド 1個270円(税込)
北海道産のクリームチーズとマスカルポーネをたっぷり使ったチーズクリームとマスカルポーネとゴーダを合わせたチーズクッキーでサンドしました。 どこをかじってもチーズ!チーズ!チーズ!
片手で食べられる濃厚でリッチなチーズサンドです。
特定原材料等:乳・卵・小麦・カシューナッツ
直径5.5 高さ3〜4cm 56〜61gくらい
黄色い紙に包まれている 12x9cmくらい
黄色い紙には 猫やらネズミやらがかわいい
名称 菓子
消費期限 当日中
要冷蔵10度以下
クッキーはナウオンチーズのだろう
どれかな?
ゴーダチーズ&チェダーチーズかな?別の専用クッキーなのかな
その間にこってりとチーズ
クリームの中にレーズン2種(色濃いの 薄いの)ナッツ(カシューナッツ?)
ちょっとねっとり
クリーミーで甘さと酸味少しあり
賞味期限はその日中だが
翌日でもそれなりにクッキーはサクサクでおいしい
クリームは翌日でも全く問題ない
焼きチーズフィナンシェ 4個入り800円+税
Baked Cheese Financiers
「カマンベール」に上品な香りと甘さのフランス産のはちみつを合わせ、しっとりとしたやさしい味わいに焼き上げました。 やっとたどり着いた、黄金バランスのチーズフィナンシェです♪
4個入864円(税込)8個入1,620円(税込)12個入2,430円(税込)
特定原材料等:小麦・卵・乳・大豆
名称 焼菓子
原材料 鶏卵 砂糖 バター 乳等を主要原料とする食品 アーモンドパウダー 小麦粉 チーズパウダー 蜂蜜 還元水飴 食塩 トレハロース 乳化剤 香料
賞味期限 購入から2ヶ月弱
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社ケイシイシイFHKSS(北海道千歳市)
12.5x18x6cm 190gくらい
小袋 11.5x8.5cm 27gくらい
ケーキ 6.3x6.3x1.5cmくらい
表面きれいな焼き色
チーズ味しっかり 甘さあり けっこうしっとり
チーズの塩分もあり
温めるとチーズ味とアーモンド味が濃くなって より美味しい