中村藤吉本店さんの渋栗入り抹茶チーズケーキ

 渋栗入り抹茶チーズケーキ  1728円 税込 

イベントで購入

クリームチーズの酸味、ふんだんに使用した渋栗の甘さが 抹茶の香りとひとつになり、小ぶりながらも 濃厚な味わいで、きっとご満足頂ける一品です。

とホームページに

 

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名称 洋菓子

原材料 生クリーム 渋皮付栗甘露煮 ナチュラルチーズ 砂糖 卵、小麦粉 バター 抹茶 レモン汁 アーモンドプードル

 消費期限  購入日翌日

 保存方法 要冷蔵 10℃以下で

製造者 株式会社中村藤吉本店2(京都府宇治市

箱 17.5x16x8cm 520gくらい

箱には

JAPAN TEA

中村藤吉本店

銘茶 中村 丸に十

NAKAMURA TOKICHI

UJI KYOTO SINCE 1854

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説明の紙入り

永代日記と題された古文書によると、初代中村藤吉は宇治御物茶師 星野宗以のもとで修行し、安政元年(1854年)現在の地に中村藤吉商店を開業

勝海舟から賜った 茶煙永日香 を家訓にかかげ、、、 

 ビニール袋

フロイント産業 アンチネガモールド 食品品質保持剤

金色の厚紙

プラスチックの側面まもりプラスチック

ケーキは紙ケース入り

直径12.5 高さ3cm  紙ケース入りで346gくらい

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底面5mmくらいのクッキー そこそこ焼き

その上に渋皮栗

緑色のチーズケーキ 酸味も少しあり 抹茶味濃く

色合いも綺麗 

ねっとりしっかり生地 

甘さはややおさえめ

抹茶味>チーズ味

栗が食感にも味にも変化をもたらしマッチ

 

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