ミスタードーナツさんの抹茶スイーツプレミアム（祇園辻利共同開発）

祇園辻利の伝統ある抹茶の味をおとどけ、、、三年目のとなる今回は

マスカルポーネとの相性を発見

和で洋で　抹茶へのこだわりはそのままに祇園辻利の世界をお楽しみください

 という企画

宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発

Misdo  meets  宇治茶　祇園辻利　抹茶スイーツプレミアム

  全5品が登場

マスカルポーネはチーズ

チーズを使った洋菓子はチーズケーキ

ただ、

マスカルポーネは保冷が必須のはず

さて、どうなっていますやら

ポン・デ・ダブル宇治抹茶　151円　226kcal

 もちもち生地に宇治抹茶を練り込み　宇治抹茶チョコをコーティング

抹茶をとことん堪能できる一品です

蛋白質1.8g脂質12.4g炭水化物26.5g食塩相当量0.6g

ポン・デ・宇治抹茶マスカルポーネクリーム　183円　279kcal⬅️これを買った

マスカルポーネチーズクリームをサンドした宇治抹茶入りのもちもち生地に 宇治抹茶チョコとチョコクランチを添えました

蛋白質2.3g脂質15.7g炭水化物32g食塩相当量0.6g

直径10 高さ3cm 68gくらい 

一部に抹茶チョコ　粉糖　茶色いチョコクランチ

抹茶のいろが出来るだけ光にさらされないように陳列されている

中に白いクリーム　ここがマスカルポーネクリーム

色合いは白くもったり　甘く酸味あり　少し塩分も

本来マスカルポーネは生クリームみたいなのでちょっと？？？

まあチーズ味ということで 

抹茶生地は色が綺麗でおいしい  でも、もうちょっと抹茶味があってもいいな

抹茶チョコも同様

あまり抹茶を入れると値段も上がっちゃうのでしょうけれど

 ポン・デ・宇治抹茶あずき　183円　237kcal

 宇治抹茶を練り込んだもちもち生地に、宇治抹茶ホイップとあずきをサンドし、相性のいいきなこシュガーをふりかけました。

蛋白質2.6g脂質11g炭水化物32.1g食塩相当量0.6g

宇治抹茶あずきデニッシュ　216円　364kcal

サクサクのデニッシュ生地に、宇治抹茶ホイップと、あずきをサンド。抹茶スイーツに仕立てました

蛋白質4g脂質26.9g炭水化物26.4g食塩相当量0.4g

宇治抹茶ティラミスデニッシュ　216円　405kcal⬅️これを買った

サクサク食感のデニッシュ生地に、宇治抹茶チョコと、マスカルポーネチーズクリームをサンド　抹茶ティラミスに仕立てました

蛋白質3.7g脂質31.4g炭水化物26.1g食塩相当量0.4g 

11x4x3.5cm 62gくらい

上面にココア

デニッシュ生地

中に 宇治抹茶チョコと、マスカルポーネチーズクリーム

 下半分のデニッシュ　上面に抹茶チョココーティング

その上に白いもったりクリーム

こちらは酸味なく　塩分なく　ミルキーなクリーム

ホワイトチョコちょっぴりクリームチーズというようなイメージの

もったりしろいクリーム

上のポン・デ・宇治抹茶マスカルポーネクリームをかったのとは

違う支店で買いました　うりきれていたからね

とはいえ

チェーン店って同じクリームつかっているものではないのかな？

まあ、ボン・デ・キャラメルホイップとかいうネットにでていない商品

作っているお店だからちょっと変えている？

ドーナツによってクリーム変えているのか、支店によって違うのかは不明

ボン・デ・キャラメルホイップ　118円⬅️これを買った

直径9.5 高さ3cm 69gくらい

ボン・デ生地　チョコで飾り

中はキャラメルクリーム

塩分も隠し味にある　ほろ苦さもあるキャラメルクリームがとっても美味

チョコファッションボール　37円　⬅️これを買った

直径3.5 高さ2.5cm 15gくらい

オールドファッション生地にチョココーティング

 やっぱり定番は美味しいですね

抹茶はもうちょっと味が濃い方が好き

色は綺麗でした

マスカルポーネは挑戦することに価値あり　次回期待しています