苦楽園の人気のパンやさん
リョウイチヤマウチ (RYOICHI YAMAUCHI)さん
2019年の記録
ですので記憶はあいまい
- クリームチーズデニッシュ 230円(税込)
- ピスタチオクリームとフランボワーズのコンフィチュールのクロワッサン 260円
- 4種のチーズのクロワッサン 240円
- シナモンロール 220円
- ブルーベリークリームチーズのフォカッチャ240円
- チーズのフォカッチャ 120円
クリームチーズデニッシュ 230円(税込)
円筒の生地にクリームチーズを入れ焼き上げた
とでているので 一応チーズケーキ扱いで
直径9.5 高さ7cm 115〜120gくらい
いぜんにもかったことがある
デニッシュ層状
下の方に黄色いカスタードクリーム のようにかたまっています
チーズ味<カスタードクリーム 味
ピスタチオクリームとフランボワーズのコンフィチュールのクロワッサン 260円
ピスタチオクリームとフランボワーズジャムを入れダマンドクリームをしぼり焼き上げた
15x10x4.5cm 105gくらい
上面のやわらかいクッキー生地がダマンドクリーム
アーモンドパウダー がかなりはいっているようですごく杏仁味がします
ちょっと柔らかくもあるあまいクッキー生地
中はねっとり緑色のピスタチオクリーム
あんみのある赤いフランボワーズジャム
が層状でとってもきれい
上面にダイスピスタチオ
4種のチーズのクロワッサン 240円
9x9x3.5cm 70gくらい
中央にチーズ ゴルゴンゾーラがみえている
チーズ味も強め
クロワッサンも層状でとても美味しい
シナモンロール 220円
直径12 高さ2.5cm 100〜105gくらい
中にグラニュー糖とシナモンパウダー
ブルーベリークリームチーズのフォカッチャ240円
10x7.5x4cm 100gくらい
中に酸味のあるブルーベリージャム カスタードクリーム クリームチーズ
チーズのフォカッチャ 120円
グラノパダーノをまぶして
直径9 高さ4cm 50gくらい
表面だけチーズ もちっと生地
2015年に行った時の記録
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
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