アンジュ・ド・フロマージュ - Patisserie ange
北海道 黒松内町 (ほっかいどう くろまつないちょう)さんのふるさと納税にていただきました
黒松内町 はあの有名なクリームチーズを作られる「トワ・ヴェール」さんがあるところでもあります
乳製品で是非応援したい地域であります
ふるさと納税は残念ながらふるさとチョイスから送ることはできず 手続きが煩雑でしたが、
こんな素敵なチーズが届くとはおもわず、、
大変感激しました
”黒松内の清らかな大自然のもとで育まれた山羊や牛の厳選されたしぼりたての良質なミルクを原料に、熟練の職人の技術で丁寧に仕上げたチーズの詰め合わせです。
【内容】ナチュラルチーズ詰め合わせ時期により種類・数量が変動する場合があります。”とふるさとチョイスに出ています
箱が素敵 リボンが素敵 チョイスが素敵
羽のマークと ange de fromageの文字
- リヴィエール ブラン（白カビタイプ） 1160円/200gとホームページに出ている分では？ 100g
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳 食塩
賞味期限 到着時から10日ほど
要冷蔵10度以下
製造者 株）アンジュ・ド・フロマージュ（北海道寿都郡黒松内町）
直径8.5 高さ3cm 包みごとで140gくらい
カマンベールチーズのようなチーズ
- アーバンガーリック 100g
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳 生クリーム 食塩 ハーブ ニンニク 胡椒
賞味期限 到着時から２週間ほど
要冷蔵10度以下
製造者 株）アンジュ・ド・フロマージュ（北海道寿都郡黒松内町）
直径5 高さ7cm 包みごとで115gくらい
綺麗な容器ですね ゆず七味とお揃いで
ニンニクがシャキシャキと ハーブもきいています
柔らかく パンに塗りやすいです
- ゆず七味（フレッシュタイプ） 80g
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳 生クリーム 食塩 天然ゆず 唐辛子 胡麻
賞味期限 到着時から２週間ほど
要冷蔵10度以下
製造者 株）アンジュ・ド・フロマージュ（北海道寿都郡黒松内町）
直径5 高さ7cm 包みごとで120gくらい
なるほどゆず＆唐辛子味ですね 赤と黄色が綺麗ですね
こちらも柔らかく 扱いやすいです
- フェルムドアンジュ 80g
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳 食塩
賞味期限 到着時から２.5週間ほど
要冷蔵10度以下
製造者 株）アンジュ・ド・フロマージュ（北海道寿都郡黒松内町）
12x5.3x1.5cm 包みごとで85〜90gくらい
セミハード 酸味もあるチーズ
- 実山椒（セミハードタイプ） 100g
種類別 ナチュラルチーズ
原材料 生乳 食塩
賞味期限 到着時から２.5週間ほど
要冷蔵10度以下
製造者 株）アンジュ・ド・フロマージュ（北海道寿都郡黒松内町）
10.5x6.5x2cm 包みごとで135〜140gくらい
やや柔らかいチーズ 酸味はほとんどないミルキーな若いタイプのチーズ 山椒入り
ホームページを記録
http://ange-seiko.com/fromage/
関連ページを記録
https://www.milkland-hokkaido.com/koubou/k52-2.html
工房名は、フランス語で「チーズの天使」という意味。と出ていました
- 黒松内町特産物加工センター「トワ・ヴェール」 ハム・チーズギフトセット 1万円
ブナの森がもたらす最高の自然と、私たちが自信を持って選んだ素材で手作りした「本物の味」のハム・チーズのギフトセットです。”とふるさとチョイスに出ています
こちらは今回はチーズは付いていなかったので記録だけ
こちらもとっても素敵な箱 ラッピングでした
箱には 〓の森 ハム・ソーセージセット toit vert トワ・ヴェールと
- チーズウインナー 5本入り 125g
- 荒挽きポークウィンナー 5本入り 125g
- スモークチキン 295gくらい 一本
賞味期限は 到着時から２週間くらいでした
今回はチーズ入ったなかった、、 残念、、
と
思いましたが
このウィンナー 大変美味
皮バリッとさすがトワ・ヴェールさん
スーパーで ドイツで賞と書かれたようなウィンナーを買うことが時々ありますが、
これは別格です
