Pascoさんのメルリッチチーズ

パスコさんの とろけるリッチな口どけ 冬季限定 冷やしてもおいしい メルリッチ チーズ 129円 342kcal
ぎゅっと濃厚でなめらかな冬の蒸しケーキ 
袋 8.5x18.5cm 100gくらい
ケーキ 13.5x4.5x2cmくらい
名称 菓子
原材料 卵 小麦粉 砂糖 マーガリン チーズ 加工油脂 乳等を主要原料とする食品  ファットスプレッド 食塩 トレハロース 加工澱粉 ソルビトール、、、着色料(カロチノイド)
製造者 敷島製パン株式会社さん(名古屋市東区
蛋白質5g 脂質18.7g 炭水化物38.5g ナトリウム312mg
普通の蒸しパンより かため
真っ白で、めがつまっています
良く見ると 中が白で粗い層 まわりに(上面 側面) ちょっと黄色みをおびためのつまった層があります
水分含有量が多く しっとり やや甘め カスタード風味?チーズ風味?独特のつよめの香料 風味あり
中央の白い部分も水分含有量多し こちらのほうがシンプルな蒸しパンの味わい
酸味はありません
このての蒸しパンのなかでは、カロリーやや高めですね
最近は蒸しパンもいろいろ趣向がかわって楽しいです



最近の蒸しパンの記録
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140602
ラ・メール oisis 3種のチーズ蒸し  68円  304kcal 95g 20140602
北海道チーズケーキむし しっとりチーズ生地&ふんわりチーズ生地2層のコラボレーション 140円  232kcal 85g
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140419
Pasco しっとりなめらか White Camambert Cake 98円+税にて購入 317kcal 100g
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140226
神戸屋 半熟スフレチーズ蒸し 北海道産クリームチーズ入りペースト使用  108円  228kcal 85g