アルポルトティラミスプリン/那須千本松牧場 贅沢クリームヨーグルト

  • アルポルトティラミスプリン 140円 90g 123kcal

リストランテ アルポルトとは 関西人なので存じ上げませんでしたが、 東京都港区西麻布にあるイタリア料理店の老舗だそうです
原材料 生乳 乳製品 砂糖 植物油脂 還元水飴 ゼラチン インスタントコーヒー 卵黄 寒天 デキストリン 食塩 ゲル化剤 乳化剤 香料、、
直径 7〜5cm 高さ6.5cm 100gくらい
要冷蔵10℃以下
製造者 北海道乳業株式会社さん(北海道函館市
蛋白質2.4g 脂質6.3g 炭水化物14.1g ナトリウム96mg
上面にうっすらと珈琲ソース
普通よりやややわらかめの甘めのプリン
底面にしっかり珈琲ソース
もしかしたら持ち運びで下面のソースが上面にきてしまったのかもしれません
全体に珈琲味がつよめなので 特にチーズプリンだけのあじわいが今ひとつわからず、、(とりあえず酸味はなさそう)

ホームページを記録
http://www.hokunyu.jp/products/アルポルトティラミスプリン/
リストランテ アルポルト】とのタイアップ企画第一弾。
オーナーシェフ片岡護氏監修のもと、アルポルトで提供される「ティラミス」の美味しさをイメージし、仕上げたプリンタイプのデザート。
リストランテ アルポルト】で提供される「ティラミス」の最大のこだわりでもある“軽い口どけ”を追求しました。コク深くとろけるようなプリンベースと、ほろ苦い珈琲ソースの織りなす絶妙な美味しさをお楽しみ下さい。
賞味期限 18日間
とでていました


姉妹品に
アルポルトシチリアレモンヨーグルト
テオブロマショコラプリン
(2004年度発売のタイアップ第1弾ショコラオレを皮切りに、今回で第8弾となるショコラの名店【テオブロマ】とのタイアップ企画。)
とホームページに



さて、 ヨーグルトはチーズケーキではありませんが、 濃厚ヨーグルトはほとんどレアチーズケーキと同じ味わいですので勝手にチーズケーキに分類しています

生乳75%以上使用
直径 7〜5cm 高さ8.5cm 100gくらい
種類別 発酵乳
原材料 生乳 クリーム 砂糖 脱脂粉乳
要冷蔵10℃以下
製造者 ホウライ株式会社さん(栃木県那須塩原市
蛋白質3.1g 脂質9.4g 炭水化物9.3g ナトリウム42mg カルシウム100mg/90g
無脂乳固形分9% 乳脂肪分9.8%
他のと比べて 乳脂肪分の多い製品ということになります
上にブルーベリーソースがついていました 12g マルトオリゴ糖 ブルーベリー 酸味料 香料 販売者 ホウライ株式会社さん
しっかりかためのヨーグルト 寒天もゼラチンもはいっていないのにね
乳製品の味が濃い まるでクリームチーズ
甘さもくどくなく これはもう レアチーズケーキですね
大変美味です ブルーベリーソースをかけたくなくなりました
これだけのほうがおいしいはず
でも かけてみる
とろとろで粒もはいった(でもつぶれて種だけなのですが)いろのきれいなソース
酸味は少なめのソース
白に赤紫はとってもきれいですが
もとのヨーグルトがあんまりにおいしいので
ソースはない方がやっっぱりいいです
このヨーグルトはカップデザートの中ではおおあたりの部類 ぜひまた買いたいです

ホームページを記録
http://www.horai-kk.co.jp/milk/yogurt.html


比較で
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20141025
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20140406
ギリシャスタイルヨーグルト 白い宝石 贅沢スイーツ
無脂乳固形分9.6% 乳脂肪分2.5% 蛋白質8.9g 脂質2.4g 炭水化物5.2g ナトリウム66mg カルシウム241mg/90g

会社名 kcal 無脂乳固形分and乳脂肪分 タンパク質 脂質 炭水化物 Na Ca    
ダノン   75g   75kcal  13%/2.2% 3.9g  1.9g   10.6g   32mg   119mg
小岩井  85g  117kcal 14% / 6% 4.5g  5.2g   13.1g   53mg  143mg
森永   80g  79kcal 14.4%/4.5% 7.9g   3.8g   3.4g   26mg  80mg
ヤクルト  100ml 92kcal 9%/1.8% 3.9g   2.0g   14.6g   46mg  130mg

森永乳業 濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO(パルテノ)
無脂乳固形分 14.4% 乳脂肪分4.5% 蛋白質7.9g 脂質3.8g 炭水化物3.4g ナトリウム26mg カルシウム81mg/80g