エストジュールさんのチーズケーキ?

エストジュール さん  Estjour 
地下鉄中津駅少し西にあるイートインもできる おちついたパンやさん
外観もきれい
9月初め ダノワーズフェア つまり デンマークデニッシュフェア
残念ながらホームページで フェアの説明はみつけられず
ちょっとカフェがてら チーズケーキ?(私の分類ではこれはチーズケーキ)を買う
フェア中なのでバニラかヨーグルトのソフトクリームつきなのだとか、、

  • タルトレットメープルフロマージュ 168円
  • 珈琲紅茶だと+210円 ラテカプチーノにしたのでそのうえ+100円 つまりケーキセットで 478円

フロマージュ 直径8 高さ2cm
大きな胡桃が1個はいっています
透明の膜状ナパージュ
したにちょっとベージュ色のクリーム クリームチーズメープルシロップをまぜたのでしょうね、
メープルシロップは案外甘さが強くでないので 色の割にはマイルドな甘さ
クリームチーズをやややわらかくしたかたさのクリーム
デニッシュ生地は甘さ添加無し 色が綺麗
カプチーノは泡 やや粗め

店内は静かで広く
カウンター席がたくさんあっておちつきます
ちょっとした休憩にも良いですね



ホームページを記録
http://estjour.com/
食べログを記録
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