先日 大阪阪神百貨店にて購入
箱には No5 TRUFFE FROMAGE とかかれています ５個入り 525円
A LA RECHERCHE DU MEILLEUR GOUT AVEC UN CHOIX D'INGREDIENTS EXCLUSIFS, NOUS PERFECTIONS NOTRE TECHNIQUE
NUL NE PEUT PARLER, DE L'EMOTION DES CONFISERIES, MAIS POUR VOUS LA TRANSMETTRE, NOUS RELEVONS LE DEFI とかいていますが、最高の食材をさがしてつくった という意味の様で 原材料がかかれていない
この規模のお菓子屋さんとしては 大変めずらしいことです
その他 箱には 生地には 黒トリュフがはいっているため 黒いちいさな粒がみられます とかかれています
まあ、あの高いトリュフがたっぷり入っていたら こんな値段ではとてもとても、、
見た目では １こに ２〜３粒黒い点があるような印象
箱の大きさ 26X5.5X4cm 140gくらい
１個は 直径4.5 高さ2.5cmくらい
焼き色がとってもきれいで つややか
要冷蔵らしいのですが、、焼き菓子なのでは？？
マドレーヌのような焼き菓子
甘いです チーズケーキ？そういや、チーズケーキ？でしょうか、、
焼き菓子としては きれいで バター風味で 大変美味しいです
チーズケーキ？ トリュフ？
ちょっとよくわかりませんでしたが、、
焼き菓子としてはとても 美味しかったです。
それに、箱単位でなく、１個から販売してくださるところが 素晴らしいです。
