デリチュースさんの 4色チーズケーキ

大阪三越伊勢丹 23年9月16〜30日 限定商品
店の前にカラーのチラシがあり それはもう、16日前から心まちにしていたんですが、、、
本来のデリチュースさんの売り場にはなく、、特設会場のほうでした
三越伊勢丹さんの、ホームページでは 以下しかかかれず、もちろん、写真も無し
http://osaka.wjr-isetan.co.jp/floorevent/food_floor/index.html
「パーティ チューン」のご案内 9月のテーマ「カラーバランス」
■9月16日(金)〜30日(金) 和 七條甘春堂/干菓子  洋 デリチュース/4色チーズケーキ

うーん、よそでやったら、目玉商品にでも、なりそうなのに、、
あまり、会場でも 限定商品とも、宣伝していなくて、(チラシを見た人にしか きっと、わからない、)
あいかわらず、扱いが小さいな、、っと
MISTORY 知を楽しむ 食を楽しむ 9月号という、豪華な冊子には小さくでているのですが、、それより、ホームページか安いチラシであちこちにおいて 通知してくださればいいのに、、とおもいます。


4色とはいえ、 以前から 白いチーズケーキはうられているので(ブログで記録済み)
今回 新作は3個のみ、各 343円で 抹茶 マンゴー 木いちごのチーズケーキ

  • 抹茶 長さ8.5 高さ4cm 70gくらい

緑色 上に生クリーム(甘味おさえぎみ)
抹茶味は濃い
中に小豆がはいっている しっとり和のチーズケーキ
なかに、スポンジが 2層はいっています
スフレ〜ベイクドタイプの あまさややひかえめ 酸味なしの かたくもなく やわらくもない チーズケーキ

  • マンゴー  長さ8.5 高さ5.5cm 85gくらい

上面にココナッツ
ややもったりした、クリームチーズマンゴー味 マンゴー味きいていて、酸味少しだけ
間に レーズン レーズンはしっとりジューシーで 味が濃く 酸味がきいています
あいだにはさまったスポンジ2層 はチョコ ややあまめです

  • 木いちご 長さ9 高さ4.5cm 80gくらい

上に赤いフランボワーズの種付き粒

綺麗なピンク やいているのに きれいな色ですね
酸味あり 木いちごクリームのチーズムース
間に 木いちご
間にやや水分含有量の多いスポンジ 2層
生地の性状はは3つとも同じ クリームチーズがはいっていて、ベイクドにしては、やわらかめ

色はちがいますが
スポンジを2つはさむこと その間になにか、ポイントをいれるところ
似ていますね。
さて、今日は最終日 なんで、土日前でやめるのでしょうね?まあ、限定っていうのが、いいのでしょう、、