モノレール 万博記念公園駅」下車 徒歩5分とかかれています
この間書いた 万博公園からでられなくて、強制的に ホテル付近まで 歩かされたので よりました
ガーデンラウンジ「フォンテ」さん
春の新作ケーキ ケーキセット900円とでています
- ベイクドチーズケーキ 400円
”フランス産のクリームチーズが口どけよく広がるしっとりとしたベイクドタイプのチーズタルト 定番の人気商品です ”とホームページに
長さ9.5 高さ3.5cm 125gくらい
大粒ブルーベリー 生クリーム（けっこう甘いなにかバニラ風の香料入り） 上から粉砂糖
酸味のあるナパージュ
クリームチーズの濃い（含有量高い）タイプ 甘味控えめ レモン風味 上面だけやきめ 中はねっとり 真っ白 酸味少し
タルトは やややわらかめ（側面はしっかり焼き）の薄く それなりに甘いクッキー生地タイプ
上だけかたくて、 下の方は あまみひかえめ 柔らかいチーズ味
- 和風チーズケーキ 420円
小豆入りのチーズクリームに抹茶風味のババロアがアクセントとなった純和風の仕上がり”とホームページに
長さ9.5 高さ5.5〜8cm 150gくらい
渋皮和栗 小豆 甘味ひかえめ生クリーム 金箔
上面は緑茶パウダー
生クリーム 抹茶スポンジ
酸味もあるクリームチーズ＆生クリームムース（白い）中に小豆
緑の抹茶ムース 甘味控えめ
また 酸味もあるクリームチーズ＆生クリームムース（白い）でも、こちらの方がどっしりして クリームチーズ含有量高そう
抹茶スポンジ
の層でした
- SAKURA 420円
” さっぱりした桜のゼリーとなめらかな桜のムース ”とホームページに
12〜13x4x4.5cm 透明プラスチックケース入りで140gくらい
けっこう不思議なケーキ
上面 ホワイトチョコの 波線と 桜の花びら状 花びらはマジパン的
木いちご ブルーベリー 金箔 甘くコーティングしたヘーゼルナッツ 生クリーム（甘さひかえめ）
ピンクのムースは 桜味でやわらかい ちょっと駄菓子的風味もあり
透明の膜状の葛きりのような食感の層あり
そこに、小豆が数個
非常に水分含有量の高い抹茶スポンジ
和風のケーキでした
ホームページを記録
http://www.htl-expopark.jp/web/restaurant/49/index.html
