ラネージュ雪岡さんのチーズケーキ - チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)

ラネージュユキオカさんが、移転されました
芦屋のケーキ屋さんは　かなり接近しました（地理的に）
パティスリープランさんpleinは、そのまま、その北にアマレーナさんが移転して来て　そのむかいに、ラネージュ雪岡さんが移転　アマレーナさんのもっと北にアサヤマさん（昔のまま）　４軒とも本当に美味しいケーキ屋さんで　どこにいこうか、、といつも迷う、他にはない独創的なケーキを作る　いいお店ばかりです
芦屋ケーキ激戦区ですね。
ところで、北野のイドルチシベリさんが閉店していました。店の後にはなにも、表示がでていませんでした。
アマレーナさんの跡地も駐車場になっていて　看板ものこっていませんでした、が、アマレーナさんは何倍もの大きさのお店にかわって、お食事もできるように変身して移転していました。
摂津本山のパニフィチョシベリさんは残っているようです。北野のシベリさんもどこかに移転しているといいのですが、、。

さて、ラネージュ雪岡さん
http://la-neige-ashiya.ocnk.net/
新装開店されたからか、まえより、あかぬけて　商品も多くなったような、印象です

ロックフォールチーズケーキ（ブルーチーズ）360円

上に緑のハーブの葉がさしてあります。　長さ9cm　高さ3.5cmくらい　55gくらい
昔よりこぶりになり　台も薄くなり　値段も安くなったように思います
雪岡さんのケーキは非常に濃厚なので　こぶりのほうがうれしいです
あいかわらず　濃厚で　酸味のないNYチーズケーキよりはちょっとやわらかな　チーズの味がしっかりでたチーズケーキです
ブルーチーズだけでも、３種でていますが、まだ、ブルーチーズの味の違いまでは自信がとてもないので、１番やわらかめで、自分が好きかなと思うブルーチーズのケーキをえらびました。