グーテさん GUTEのチーズケーキ

神戸三宮 さんちか7番街 グーテさん GUTE
http://www.a-1bakery.co.jp/
http://www.santica.com/userPreview_top.do;jsessionid=5DA0D5065D1DA2DB9F9DA709BE228169?mapId=6


グーテさんは 喫茶もありますし
基本的にはパン屋さんです
以前にチーズケーキもすでに、このブログ7月6日でのべましたよね
洋菓子?和菓子?
黒豆チーズ大福 368円
名前は和風ですが レジにはパティシエケーキとありますね
一見 昨日のイケアさんのプリンセスタルトにどことなく にていますよね


8cm直径の大きな大福
表面は緑色の羽二重餅 その下に お正月の黒豆のあじのする黒豆
中は 中心部がチーズケーキ(たぶんベークド)
チーズケーキ部分は甘みを極力おさえています
そのまわりに生クリームです
台はスポンジケーキ


斬新ですが、なかなか、不思議なかんじのケーキでした。