三宮のモロゾフ グランド morozoff grand さん
http://www.morozoff.co.jp/grand/
６月４日のブログの続き
http://www.santica.com/cnavi/vol7.php
いちじくを使ったチーズケーキ
当店でしか買うことができないオリジナルチーズケーキです。
セミドライのいちじくのプチプチとした食感がたまりません。
スライスアーモンドとヘーゼルナッツを、コクのあるチーズ生地とバター生地に閉じ込めたリッチな味わいで、食べごたえがあります。
￥1,575
と、ホームページにあります
大きさ15.5cm x 7.5x ３cmくらい
みかけは、じみで 存在はしりつつも、買っていませんでしたが たべると、おいしい！！
表面にさとうと、小麦とバターでつくったようなまるい、かたまり、ぽつぽつ
真ん中にセミドライのいちじく
チーズ部分の中にうすい、ナッツ
チーズ部分は酸味がなく カスタード的なやさしい味
ベースはクッキー生地でした
少々かたむけたところで、こわれないし、お土産に持っていくのにも いいかも、
ただ、地味だから 味にこだわる人むけですが、
