パティスリーマジックさんのチーズケーキ

静岡のパティスリーマジックさんpatisserie majic
http://pdu.lifeanddesign.com/
ひさしぶりにまた いってみました
夏なのでドアが閉まっていて、、木の中がみえない扉なので、
目的を持っていっていないと、みおとしてしまうかも、、、
相変わらず、饒舌なシェフさんが お勧め品のケーキのお話をしてくださいました
目玉のマジック380円
酸味のある、濃厚なチーズケーキ 今はやりの半熟チーズケーキとか 柔らかチーズケーキを
そのまま、大きくしたようなかんじ
土台はスポンジ その上に、飾りもなく、均一にこの チーズのムース的な生地があります


隣にあるのは 生みたてプリン220円
プラスチックの容器に バニラビーンズ入りのプリン


その他 夏らしい パッションフルーツとチョコレートをあわせた
ケーキなどもありました
新作をいろいろ出しているようで、意欲的なシェフさんのようです。