くるまや ミルクチーズクリーム 130g 税込 538円 229kcal/100g
八ヶ岳野辺山高原牛乳と信州産クリームチーズを合わせてクリーミーでありながら濃厚な牛乳クリームに仕上げました。
パンやクラッカーにはもちろんですがデザートとしてもご利用いただけます と記載されています
瓶 直径5.5 高さ7.5cm 256gくらい （瓶126gくらい）
名称 乳等を主要原料とする食品
原材料 牛乳 プロセスチーズ 砂糖 こんにゃく デンプン分解物 酸味料 安定剤 乳化剤
賞味期限 購入から3ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株）くるまや（長野県北佐久郡）
蛋白質6.5g脂質14.4g炭水化物17.8g食塩相当量0.5g
開封後は10度以下で保存しお早めに
酸味もあるふわふわクリーム
まさにチーズケーキ
開封したらすぐにたべないといけないけれど、、
コープのグラハムクラッカーにもよくあう
ホームページを記録
http://www.umeena.co.jp/product/
チーズタルト 95円+税 228kcal
名称 洋菓子
原材料 ナチュラルチーズ 小麦粉 マーガリン 液卵 乳等を主要原料とする食品 砂糖 コーンスターチ 食用加工油脂 レモンジュース 食塩 ソルビトール グリシン 、、着色料（カロテン）
賞味期限 購入時から二ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社モントワール（東京都港区）
蛋白質3.5g脂質16.2g炭水化物17.1gナトリウム83mg
14x10.5cm 54gくらい
ささえのプラスチックあり
直径8.5〜6.5 高さ1.3〜2.5cmくらい
三菱ガス化学 エージレス 入り
タルト生地は0.3〜0.5cmくらい
黄色いチーズ生地 真ん中低く 周りは高く
酸味はあるようなないようなのしっかりクリームチーズ生地
クリームチーズ生地はほとんど保冷品とかわらないおいしさながら
常温保存可能なのはすごいですね
タルト生地はやや柔らかタイプ
こっちは要保冷
名称 洋生菓子
原材料 小麦粉 マーガリン ナチュラルチーズ 砂糖 液鶏卵 牛乳 乳等を主要原料とする食品 チーズ風味クリーム（加工油脂 乳清たんぱく その他） 液卵白 粉糖 クリーム 水あめ 乾燥おから 発酵乳 レモン果汁 デンプン 麦芽エキス 食塩、、カロテノイド色素
賞味期限 購入時から5日くらい
10ど以下で
製造者 株式会社サンラヴィアン里庄第二工場（岡山県浅口郡）
蛋白質3.1g脂質10..4g炭水化物20.2g食塩相当量0.27g
牛乳は（株）共進牧場の六甲山麓牛乳を使用
袋ごと 15.5x11.5cm 54gくらい
中に支えのプラスチック台あり
タルト 直径8〜6cm 高さ2cm 51gくらい
タルト 厚み4〜5mmくらい やや柔かく 塩分味もあり 甘さもあり 焼き目なし
チーズ部分 卵色 直径6〜4.5cm 高さ0.8cmくらい
チーズ部分も塩分味もあり 甘さもあり 焼き目なし ねっとりというよりは崩れやすいきじ 酸味はほとんどなしでチーズ本来の酸味くらい
クリームチーズ味メイン
金沢百番街あんとさん かなざわ駅内
大概こういった売り場は どの地方へいっても同じような商品ばかりならんでいるものですが
金沢はちがいました
和菓子やさんが多いためかもしれませんが、、
見たことのないお菓子がいっぱいで
ついつい いろいろと買い込みました
金沢 すごい！
生の落雁などは 百貨店の金沢 北陸フェアで買っているので
今までかったことのないものを（とはいえ フェアで自分がみえていなかったものを中心に）買い込みました
チーズ製品なので これはチーズケーキ分類 うーん 和のチーズケーキではないか、、な、、
農家屋 かわに GOROJIMAKINNTOKI
袋には かわには お菓子屋ではありません さつまいも農家です と
Sweet potato & Apple Cheese Cake 金澤
五郎島金時とチーズをたっぷり贅沢に練りこんだ生地に甘酸っぱい角切りのりんごをまぜてやきあげました
五郎島金時とは石川県金沢市の五郎島 票ケ崎地区の内灘砂丘で300年もの間つくりつづけられているさつまいもです 加賀伝統野菜のひとつにもはいっています とはこの説明あり
名称 洋菓子
原材料 さつまいも(五郎島金時)、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩、その他)、リンゴプレザーブ(りんご、砂糖)、アーモンドパウダー、グラニュー糖、卵黄、、、
賞味期限 常温20日（開封後はできるだけ早くおめしあがりください）
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 有限会社 かわに（石川県金沢市）
箱ごと 17.5x12.5x4.5cm 255gくらい
中袋 6個入り 三菱ガス化学エージレス 入りで200gくらい
直径5 高さ3cmくらい 紙カップ入り
底面に焼き目が おいしそう
袋をあけるとおいもの良い香り
うえめんのみほんのりやきめあり
小さく切ったりんごがほんのりと酸味とフルーティーさをアレンジ
チーズの主張は少なめ
スイートポテトマッシュをマイルドにしているのがたぶんクリームチーズ
このチーズがあるから お芋さんでもみずなしでも喉につまらない ほろほろ食感なんでしょうね
チーズをつかっているけれど 常温保存可能
ポテトはほんのりふんわり甘く やわらかめで美味しい
らぽっぽさんでもおなじとりあわせがありますが
こちらはマッシュが丁寧で上品で美味しいです
ホームページを記録
http://kawa2.net/?mode=cate&cbid=2322270&csid=0
かわには、五郎島金時を栽培する農家で、阪神淡路大震災の悔しい経験から、「五郎島金時で人の役に立つものを」と思い、平成7年に設立された会社のようです
名称 紙ふうせんプレミアム
原材料 砂糖 最中種 寒天 チョコレート 水飴 香料 着色料（赤102 赤106 青1 黄4）
3個入り
賞味期限 購入時から二週間くらい
高温多湿をさけ常温で
製造者 株）菓匠 高木屋（金沢市）
箱 17.5x6.5x5cmくらい
”人気の「紙ふうせん」が、ひとまわり大きく、華やかに彩りを纏って進化しました。その名も「紙ふうせん プレミアム」。
大きな加賀最中種の中には、ほろ苦抹茶チョコとミルクゼリー。贅沢を愉しむ、特別な紙ふうせんをどうぞ！”とホームページに
はじょの中に 折り紙５枚と折り方がでていました
直径4cmのお菓子
最中に紙ふうせんの模様
1〜1.5cm角の透明〜白 まわりに砂糖をまぶしてあるもの7粒ほど 皮はシャクっと 中ジューシーで柔らかく風味があり美味しい
グリーンの抹茶チョコ １cm角 チョコ味しっかり
素敵なフォトジェニックな和菓子でした
関西のでも関東のでもない桜餅を発見
この金沢百番街あんとさんでは 関西 関東 それ以外のさくらもちをみました
それ以外のもあったので ついかってしまいました
まずいろが違う ピンクではない（関西タイプで白いのはごくまれにあります）
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20170926/p1 記載済み（京都嵐山 御菓子司 鶴屋寿 嵐山さ久ら餅）
皮でくるりではなく ののじに巻き込んでいる
その点がちがいました。
金沢 石川屋本舗
品名 さくらもち（白）（桜花入）
名称 朝生菓子
原材料 砂糖 あずき 小麦粉 餅粉 卵 桜葉 塩 でんぷん 、、、
消費期限 当日中
高温多湿 直射日光をさけ
有限会社 石川屋（金沢市）
8.5x4.5x2.5cmくらい
皮はもちっと
中のこしあんをロールケーキのようにののじでまきこんでいます
桜の葉
桜の花
いちごいりのは
直径5.5 高さ4cmくらい
苺の周りにこしあん
赤い生地はさっきの桜餅の生地とおなじようなもちっとした生地
きれいな和菓子ですね
めずらしいお菓子をみつけました
加賀伝統野菜をつかった和菓子
名称 生菓子
原材料 砂糖、餅粉(国産)、オリゴ糖、加賀れんこん、蓮の実、卵、寒天、澱粉
直射日光 高温多湿をさけ 常温保存
製造者 株）越山商店 甘清堂（金沢市）
7x7x4cm 57gくらい
常盤産業脱酸素剤バイタロン入り
中はカゴ入り 直径6.5 高さ3cmくらい
3x2.5x1.5cmくらいの餅4個入り
よくみるとはぶたえもちの中に粒が
あまさややひかえめのやわらかいはぶたえもち
ちょっと粒プチプチかんじるものの
味覚が鋭敏でないので、れんこん 蓮の実とまではわかりませんでした
羽二重餅としてはおいしいですし
カゴの演出も素敵ですね
ホームページを記録
http://www.koshiyamakanseido.jp/shopping/tunen/post_28.html
以下のようなくわしい説明がでていました
平成16年度石川県産食材利用新商品開発事業の認定を頂き開発された商品。
加賀れんこんの加工には、加賀蓮根生産者、地元加工メーカーのご協力、そして石川県工業試験場のご指導を頂きました。
羽二重餅は能登の契約農家の協力で、有機減農薬の羽二重餅を独自の加工方法で使用。どちらも石川産の農産物を使った、拘りの地物菓子。
蓮根という菓子にはあまり縁のなかった食材を工夫し、加賀れんこん独特のねばりはお餅と組み合わせることで生き、淡泊な蓮根の味も、お餅の中でその風味を発揮してお互いに良いところを出し合う形のものができました。
また、根の部分だけでなく蓮の実も炊き込んで使うことで、蓮全体を利用できて無駄な部分がなくなり、生産農家からも好評を頂き、味も歯ごたえを感じるようになり良くなりました。蓮根はビタミンC（みかんの1.5倍）、食物繊維が豊富な他、ガンの予防にもなるといわれるポリフェノールも含まれており、その他、
糖質、タンパク質、鉄分、というように健康食品として古くから親しまれており、蓮の実の精神安定、疲労回復、健胃効果と併せて、美味しくて、健康的なお菓子です。
名称 菓子 はなことたろう
原材料 砂糖 小豆生餡 手亡生餡 鶏卵 カカオマス アーモンド マルトース 水飴 米粉 小麦粉 ココアバター 還元水飴 はちみつ 抹茶 寒天、、
着色料（クチナシ 金粉）、、
賞味期限 購入時から二週間くらい
製造者 有）茶菓工房たろう（石川県金沢市）
269kcal蛋白質5.6g脂質2.4g炭水化物56.2g食塩相当量0.1g未満/100g
”蒸した抹茶カステラに カカオチョコようかんを重ねたら しっとりやわらかな チョコケーキになりました 砕いたアーモンドの香ばしさ 珈琲の香りによく合う なめらかなひと口ケーキです”とホームページに
20x6x3cmくらい
ゴムを外すともっとのびる
可愛いデザイン
パウダーテック（株）脱酸素剤 ワンダーキープ入り
厚紙にまもられた
プラスチック容器内に
５つ
1個 4.5x3x2.2cm 25〜30gくらい つまり1個70kcal くらいか
緑と黒があるようにみえるけれど
上下逆さまにした同じお菓子
上面に金粉 金粉を使ったお菓子は金沢にとっても多い
緑が蒸し抹茶カステラ 水分含有量ややおおめのしっとりもちっと生地
茶色がカカオチョコ羊羹チョコ味羊羹 アーモンドダイス入り
洋風で和風なお菓子
これはたしか 本店で買ったと思う
WAGASHI MURAKAMI
名称 菓子
原材料 りんご；和三盆糖 クリーム うるち米 発芽玄米 りんご 胡桃 水飴 蜂蜜 でんぷん 砂糖 餅粉 香料 酸味料 着色料（黄4 青１）
いちご；和三盆糖 クリーム うるち米 発芽玄米 いちご 胡桃 水飴 蜂蜜 でんぷん ストロベリーペースト 、、着色料（赤3）、、
柚子；和三盆糖 うるち米 発芽玄米 レモンペースト 胡桃 水飴 蜂蜜 でんぷん クリーム 柚子皮 餅粉 、、 着色料（黄4 ）、、
３種9個入り
賞味期限 購入時から1月くらい
直射日光 高温多湿をsかえ
製造者 資）村上製菓所（石川県金沢市）
アイリスファインプロダクツ（株）脱酸素剤 サンソカット入り
りんごが緑 苺ピンク 柚子黄色
直径４cm 高さ2.3cmくらい
底がもなか 上に米やゼリーなど
とてもフォトジェニック
菓匠 高木屋さんの和風ゼリー（錦玉）入り紙ふうせんもきれいだけれど
こちらは上半分がなくて 中身がみえています
ほとんどがきれいなポン菓子みたいなので それぞれフルーツ味がして美味しいのですが、けっこう中身が固めなので歯が悪い人にはちょっとつらいお菓子かも
おふくさんの隣
金沢のセレクトショップ［g］で購入したもの
名称 梅昆布茶
品名 梅結茶
原材料 梅昆布茶（食塩 砂糖 昆布粉末 緑茶 塩蔵赤しそ粉末 凍結乾燥梅肉） 最中種 寒天フィルム、、
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 加賀種食品工業（株）ASA 金沢市
11.5x9cmくらい
アイティさんの乾燥剤入り
中に梅の模様の直径5cmほどの最中
中に粉
裏に寒天フィルム
梅昆布茶に 梅の花の最中が浮いていて美味しい
YAMATO
名称 醤油加工品
原材料 糖類（砂糖 水飴） しょうゆ みりん 増粘剤 ビタミンB1
消費期限 購入時から9ヶ月くらい
高温多湿をさけ常温で 開栓後は冷蔵庫でお早めにつかいきりください
製造者 株式会社ヤマト醤油味噌 金沢市
直径5 高さ19cmくらい
瓶入り
さらさらのちょっと甘みのある醤油
アイスクリームにかけるとちょっとカラメルみたいなかんじに
おもちにもあいそうです
品名 じぶ煮
原材料 鶏肉 すだれふ しいたけ たけのこ ふき みりん 醤油 砂糖 調味料
消費期限 購入後1.5年くらい
製造者 株式会社シンヤT 金沢市
直径7.5 高さ2.7cmくらい
たけのこたくさん
しいたけ小さいの１枚
ふき２本
鶏肉２きれ
すだれ麩入り 本格的でした
現地で食べたのはもう少しタレが黒くとろみがあったようにおもいました
じろあめ 玄米甘酒のおだやかな甘み 料理研究家 小紺有花さん監修
名称 ビスケット
原材料 小麦粉 ショートニング てんさい糖 大麦粉 米飴 小麦澱粉 ココナッツミルク 玄米甘酒 塩麹 食塩 膨張剤
直射日光 高温多湿をsかえ
製造者 hokka北陸成果株式会社（金沢市）
12.7x10x7.8cmくらい
クッキー6.5x6.5x0.6cmくらい
HOKKAの文字あり
ほんのり甘く かりかりでおいしいビスケット
北陸地区限定発売 さつまいも8％使用
日本海に面した砂丘地で育った伝統的な加賀野菜、五郎島金時のポッキー。お口の中で、上品な甘さが広がる贅沢な味わいです。 ご当地ならではの味わいに、旅の思い出を添えてシェアできる、お土産ポッキーです。とホームページに
15袋 8.8g/袋 45kcal/1本/1袋
24x15.5x3.3cmくらい
24x2.3cm １袋
18.5cm くらい 1本
名称 プレッツェル加工品
原材料 小麦粉 砂糖 植物油脂 全粉乳 乳糖 さつまいもパウダー ショートニング ホエイパウダー 加糖練乳 イースト、、、
28ど以下で
販売者 江崎グリコ株式会社（大阪市西淀川区）
製造所 関西グリコ株式会社大阪ファクトリー（大阪市西淀川区）
蛋白質0.63g脂質2.1g炭水化物5.9g食塩相当量0.056g/1袋
加賀麸司 宮田 さんにて
ホームページを記録
http://miyatafu.shop-pro.jp
国産の小麦粉から取り出したグルテン（タンパク質）に小麦粉を加え、木の棒をごま油のついた布でふき、生地を巻いてこんがりと焼き上げたものです。厚くスライスしてあるので、もっちりとした食感がお楽しみいただけます。
とホームページにでているもの
おでん フレンチトーストにオススメです と袋にも書かれています
名称 焼麩
原材料 小麦グルテン 小麦粉 ごま油 ねりごま
賞味期限 購入時から10ヶ月くらい
高温多湿 直射日光をさけ
販売者 株）加賀麸司 宮田 （石川県金沢市）
製造者 宮田麩製造（株）（石川県金沢市）
蛋白質13.7g脂質1.01g炭水化物22.7g食塩相当量0.01g/42g
1個は 直径7.5〜8cm 内径3〜3.5cm 厚み2〜2.5cmくらい
中央部分が固め 周りはやわらかめ
外国産小麦粉を使っております。
水またはぬるま湯で戻してから2〜3分ゆで、流水で何回か押し洗いしてからお使いいただけます。じぶ煮・すき焼き・寄せ鍋・煮物・ちらし寿司・茶碗蒸し等にお使いください。とホームページにでているもの
中国から伝来し、初めは精進料理に のちに保存食品として広くしたしまれてきた 麩、、、と説明が出ています
名称 焼麩
原材料 小麦グルテン 米粉
賞味期限 購入時から5ヶ月くらい
高温多湿 直射日光をさけ
販売者 株）加賀麸司 宮田 T（石川県金沢市）
１枚は 11..5x6x1cmくらい
[
２〜3分ゆでて水でおしあらい
それから煮る
治部煮の作り方ものっていました
すだれ麸はそれに欠かせないもののようです
普通の麩よりしっかりした食感です
味しみも良かったです
治部煮にこの麩を使う話は武士の献立（加賀藩の料理人の話）にも出てきていました
てまり・松茸・さくら・みつば・やまぶきの細工麸入り。水で戻さずそのままお味噌汁・お吸物・茶碗蒸し等にお使いいただけます。羽の形の小箱が人気です。
とホームページにでているもの
箱 6.5x6.5x3.5cmくらい
名称 焼麩
原材料 小麦粉 小麦グルテン アナトー色素 クチナシ色素 紅麹色素 紅花色素 こうりゃん色素
賞味期限 購入時から半年くらい
高温多湿 直射日光をさけ
販売者 株）加賀麸司 宮田 M（石川県金沢市）
箱の細工が美しいです
治部煮のところででてきた映画は以下でした
![武士の献立 [DVD]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51R89aqOT2L._SL160_.jpg "武士の献立 [DVD]")
コンビニチーズケーキに分類しましたが
きちっと生ケーキを置いている不二家さんで買いました
チーズ中 デンマーク産チーズ46％使用
名称 洋菓子
原材料 小麦粉 チーズ（ゼラチンを含む） 砂糖 植物油脂 卵 バター 牛乳 乳等を主要原料とする食品 全粉乳 酒精飲料 食塩 脱脂粉乳 乳たんぱく 乳糖 加工でんぷん 香料 膨張剤 酸味料 着色料（カロテノイド ビタミンB２）
直射日光 高温多湿を避け
製造者 株式会社不二家ＫＮＯ（東京都文京区）
賞味期限 購入時から２週間くらい
カロリー記載なし
三菱ガス化学エージレスイリ
袋ごと13x10cm 57gくらい
タルト 直径8〜7 高さ2cmくらい
プラスチックケースに守られたケーキ
タルト生地4mmくらい やわらかい生地
上面しっかり焼き目あり 生地は黄色い けっこうしっかり生地
レモン風味あり 酸味は少しあるような 甘さそこそこ
常温保存可能 長期保存可能にしてはおいしいチーズタルト
setouchi Ocho Lemon Cake 税込150円
名称 洋菓子
原材料 卵 小麦粉 砂糖 バター 砂糖漬けレモンピール 植物油脂 レモンピューレ アーモンドパウダー 還元水飴 酒精飲料 食塩 乳化剤 膨張剤 酸味料
直射日光 高温多湿を避け
製造者 株式会社不二家ＫＮＯ（東京都文京区）
賞味期限 購入時から3週間くらい
カロリー記載なし
三菱ガス化学エージレスイリ
袋ごと16x9.5cm 36gくらい
7.5x5x3.5cmくらい
プラスチックケースに守られたケーキ
裏面がちょっとケースにくっついて剥がれる
レモンの形 ところどころレモンピール
スポンジ〜パウンドのレモン風味の焼き菓子
とろける美味しさ クリーミーチーかま 3本 321円 76kcal/1本(50g)
北海道産クリーミーチーズを贅沢に包みました
チーズ24％使用
”中心に北海道産クリームチーズをたっぷり詰めた新しいタイプのチーかまです。クリーミーな食感をお楽しみください。”とホームページに
名称 ケーシング詰かまぼこ
原材料 魚肉、プロセスチーズ、でん粉、卵白、食塩、粉末状小麦たん白、醸造調味料、砂糖、加工デンプン、調味料、レシチン
150g(50g×3本入)
賞味期限 常温にて120日
製造者 株式会社丸善MNR（東京都台東区）
たんぱく質4.7g脂質4.1g炭水化物5.0gナトリウム341mg食塩相当量0.9g/1本(50g)
23x9.5cm 165gくらい
一本直径2.3 長さ13〜14cmくらい
中の直径1.4cmくらいに柔らかいクリーム状のクリームチーズ
うわー常温保存可能なのに普通のクリームチーズみたいですね すごい
外は結構しっかりしたかまぼこ
名称 菓子
原材料 カシューナッツ、小麦粉、砂糖、寒梅粉、アボカドシーズニング（アボカドパウダー、食塩、デキストリン、砂糖、蛋白加水分解物、ぶどう糖、酵母エキス）、澱粉、乳等を主要原料とする食品、植物油、チーズシーズニング（砂糖、チーズ、食塩、乳糖、デキストリン、蛋白加水分解物、食用油脂、カゼイン）、食塩、、、
賞味期限 購入時から三ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
株式会社タクマ食品 （愛知県春日井市）
袋17x12cmくらい
蛋白質3.8g脂質7.5g炭水化物11.6g食塩相当量0.1g
三菱ガス化学 エージレス 脱酸素剤入り
緑色の2.5cmくらいの白い粉のついたカシューナッツ
18個入り
周りの白い粉はチーズ
緑がアボカド味１mmくらいの硬めのからのようなものでコーティング
中はカシューナッツ
アントレマルシェ大阪店 JR大阪駅 中央改札口前のセブンイレブンさんにて購入
名称 焼菓子
原材料 小麦粉 鶏卵 砂糖 チーズフィリング（食用植物油脂 チーズ その他） 植物油脂 ファットスプレッド 還元水あめ 抹茶 乳化剤、、、着色料（カロテン）
賞味期限 購入時から2ヶ月くらい
直射日光 高温多湿をさけ
販売者 株式会社つのせ（大阪市住吉区）
製造者 深川養鶏農業協同組合（山口県長門市）
蛋白質5.4g脂質19.7g炭水化物44.5g食塩相当量0.5g/100g
箱 16.8x7.5x7cm 315gくらい
ケーキ 15.5x7x6cm 285gくらい
株式会社 ウエノフードテクノ オキシーター脱酸素剤入り
袋をあけるとまっちゃの良い香り
光を遮断する箱入りなので中の緑色も鮮やか
上面に膨らみ用のすじのはいった パウンドケーキ
ナパージュなし
味は抹茶＞チーズ
味もそこそこおいしい 変に甘すぎず
上品なまっちゃ味で断面もきれい
常温保存で長期持つのでお土産としては良品かと、、
切ってそれをトーストすると抹茶の風味と表面だけがカリッとなって
それはもう とっても美味しい
販売期間：10月〜5月上旬頃まで
こたべ ショコラ 5個入り 350円（税別
ココアパウダーをねりこんだココア生地 ニッキなし
柔らかいチョコレートを包む
とせつめいがでています
こなはきな粉のようです
個人的にはシナモン入りでもいいように思いますが、、
名称 生菓子
原材料 砂糖 米 チョコレート（カカオマス 砂糖 ココアバター 全粉乳 ココアパウダー） バター オレンジミックスピューレ ココアパウダー 洋酒 転化糖 寒天加工品（粉飴 寒天） きな粉 トレハロース 香料 酵素
5個入り
賞味期限 購入時から1週間くらい
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社美十（京都市南区）
蛋白質1.4g脂質4g炭水化物32.9g食塩相当量0.01g
箱 10.5x8.7x2.4cm 78gくらい
こたべ 三角形 4.5 4.5 7cmくらい
三菱ガス化学 エージレス 入り
プラスチック底面 小さな突起でくっつきにくく工夫されています
中は黒いチョコ
黄色いこなはシナモンでなく 寒天ときな粉
生地はチョコ味のおもち
ひとりでも罪悪感なく食べられる量で嬉しい
ホームページを記録
http://www.otabe.kyoto.jp/2013_new/sweets/kotabe_fuyu.html
2月末ごろまで
日持ちの目安：発送日含む11日間
こたべ にっき 5個入り 350円（税別）
こたべ 抹茶 5個入り 350円（税別）
こたべ 栗きんとん 5個入り 350円（税別）
こたべ 黒豆 5個入り 350円（税別）
カステラ ウエハースの三星社だそうです
RAINBOW SERIES HOMEMADE K.K.SANSEISHA
レインボーシリーズチーズケーキ
名称 焼き菓子
原材料 鶏卵 砂糖 小麦粉 マーガリン チーズペースト 水飴 乳化剤 膨張剤、、
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社三星社（大阪市都島区）
蛋白質3.2g脂質8.1g炭水化物26.1g食塩相当量0.25g/50g
三菱ガス化学エージレスイリ
13x10.5cm 50gくらい
ケーキ 7x6.5x3cm 46gくらい
下面焼き目のところに紙
ほんのりチーズ風味
あまさもそこそこあり
CREAM CHEESE CASTELLA Orange
スペイン産オレンジピール使用
kiriクリームチーズ使用
名称 洋菓子
原材料 鶏卵 砂糖 小麦粉 プロセスチーズ 水飴 加工油脂 オレンジピール 食塩 トレハロース 乳化剤 、、カロテン色素
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 井村屋株式会社（津市）
蛋白質2.2g脂質3.6g炭水化物18.9g食塩相当量0.2g/１切れ
賞味期限 購入時から３〜4ヶ月くらい
アイリスファインプロダクツ サンソカットイリ
中にプラスチックケースいり
ふくろをあけるとオレンジの良い香り
15x10cm 38gくらい
ケーキ 8x6x2cm 33gくらい
オレンジ風味＞チーズ風味
あまさもそこそこあり
三星社さんのかすてらよりやわらかめ やきめの色は薄め 生地の黄色みも薄め
Cheese GOLD
名称 パン
原材料 小麦粉 プロセスチーズ 糖類 マーガリン パン酵母 発酵風味料 食塩 バター 発酵種 粉末油脂 植物油脂 乳化剤、、、イーストフード カロテノイド色素
３枚入り
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 山崎製パン株式会社（東京都千代田区）
8x8x9.5cm 118g
蛋白質12g脂質9.6g炭水化物37.5gナトリウム860mg/100g
オレンジ色の１cmくらいの溶けたチーズがいっぱいはいっている
表面にでているチーズは茶色に変色している
食パンはチーズの塩味かなりしっかり
銀のぶどうさん 関西では阪急うめだ店のみ
また 「ジェイアール名古屋タカシマヤ店」「阪急うめだ店」では、生菓子のお取扱いがございません。だそうです
シュガーバターの木 、チョコレートサンド 、ア・サンドルチェの店舗も全て「阪急うめだ店」にあり
季節限定ベイクドチーズケーキ チーズケーキ本番。すっきり焼きあげて、しっとりとチーズに還る。酪農王国オーストラリア産ナチュラルクリームチーズにホワイトショコラのコクと乳味を加えて焼きあげました。しっとりとお口に溶ける、チーズケーキの贈り物です。苺コンフィチュールで描いた、真っ赤な6つ星がおいしさの印。※チーズに占めるオーストラリア産チーズの割合67％ お日保ち 14日
とホームページに
商品名 ベイクドチーズケーキ
原材料 ナチュラルチーズ 乳等を主要原料とする食品 小麦粉調製品（小麦粉 バター 乳製品） チョコレート 小麦粉 砂糖 加工油脂（精製加工油脂 植物油脂 その他） 還元水飴 オリゴ糖 麦芽糖 苺ジャム チーズパウダー でん粉 卵 プロセスチーズ 乾燥卵白 乳化油脂 全粉乳 レモンパウダー 食塩、、、紅麹色素、
販売者 株式会社グレープストーン ぶどうの木 銀のぶどう （東京都中央区）
たんぱく質 2.9g 脂質 9.2g 炭水化物 15.6g 食塩相当量 0.24g/1個
三菱ガス化学 エージレス入り
箱 9x10.5x8.5cmくらい
袋ごと 13x10cm 40gくらい
プラスチックケース入り セロハンが上に
ケーキ 直径6〜5cm 高さ2〜1.5cm 35gくらい
上面に 6この苺ジャムが綺麗 ジャムは柔らかくゲル状で酸味甘み少しあり
タルト生地 厚み0.5cmくらい均一 やや柔らかく 塩分（チーズ？）も甘みもあり
中のチーズ部分は簡単に外すことができます タルト内部コーティングなし
チーズ部分は中央部が微妙に凹んでいます
硬めでチーズ味濃厚 酸味少しあり
常温保存品にしてはかなり美味しと思います
少なくともコンビニで売っている常温保存チーズタルトよりはかなり美味
ホームページを記録
http://www.ginnobudo.jp/lineup/gift/cheesecake.html
丹波篠山 黒豆チーズケーキ 800円+税
風味絶佳 丹波篠山 黒豆いのうえ
品名 黒豆チーズケーキ
原材料 鶏卵 小麦粉 砂糖 マーガリン ナチュラルチーズ ショートニング 煮豆（黒大豆 砂糖 水飴 食塩） チーズクリーム（植物油脂 チーズ その他） 牛乳 食用加工油脂 、、着色料（カロチン アナトー ウコン）、、、
賞味期限 購入時から１ヶ月くらい
直射日光 高温多湿を避け
販売者 株）井上商店IR（兵庫県篠山市）
箱 18.5x18.5x4.5cm 335g
ケーキ 直径14 高さ3cm 256gくらい
オイテック 食品包装保持剤入り
日本化薬フードテクノ モデュラン鉄系脱酸素剤入り
プラスチックケース入り
２x１cmの大粒綺麗な黒豆入り
下面は紙が敷かれています
生地はしっとり
酸味はチーズ本来のものか、、
甘さもそこそこあり
ふんわりベイクドチーズ
パウンドケーキよりはスポンジケーキに近い印象ではあるけれど、、
スポンジケーキよりはややチーズパウンドケーキ寄りとも
この手のケーキの中ではかなり美味しいほうかと思います
モロゾフさんの白いチーズケーキ 70+15g 173+19kcal 378円（税込）
阪神百貨店にて購入
一個から買える
白いチーズケーキ（ブルーベリー） 70g
A SWEET EXPERIENCE
コクのあるクリームチーズで仕立てた濃厚な白いチーズケーキと、ひんやり冷やしたブルーベリーソースの甘酸っぱさが絶妙にマッチ。
チーズケーキにこだわり続けるモロゾフならではの気品あるおいしさです。 とホームページに
名称 洋生菓子
原材料 牛乳 クリームチーズ 乳等を主要原料とする食品 砂糖 乳酸菌飲料 濃縮還元レモン果汁 寒天 ゲル化剤 、、
販売者 モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）
製造者 アサヒフーズ株式会社（兵庫県三田市）
173kcal 蛋白質2.6g脂質12.6g炭水化物12.2g食塩相当量0.2g/1個推定値
外のケースごと 16.5x16.5cmくらい
白いチーズケーキ×1個、ブルーベリーソース×1個
賞味期限 製造日より180日
直径8〜6.5高さ2cm 77gくらい
空気の入らない充填式 真っ白
取り出しにくい 底にハサミを入れるとするりと出た
しっかり生地 弾力性も少しあり
クリームチーズとカルピスみたいな酸味
常温保存品とは思えないおいしレアチーズ 酸味しっかりタイプ
ケーキソース（ブルーベリー） 15g
原材料 砂糖 異性化液糖 ブルーベリー 洋酒 増粘多糖類、、着色料（カラメル色素）
販売者 モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）
製造者 アオハタ株式会社（広島県竹原市）
直射日光 高温多湿を避け
19kcal 蛋白質0g脂質0g炭水化物4.6g食塩相当量0.02g/1個推定値
直径5〜3.5高さ1.5cm 17gくらい
蓋を開けた時に少々飛び散り服にシミ 注意が必要だ
あ、裏に液状ソースですのでこぼれないようにご注意くださいって書いてあったわ
でも 蓋がしっかりしていて剥がしにくいのよ、ただでさえ小さいからつまみにくいし、、
さすがジャム会社さんが作るだけあって 色も綺麗だし 果実味しっかり 洋酒の風味も美味しい
果肉の細かい黒い粒が見えています
ソースは冷蔵庫に入れて置いたら固まりました
両方とも冷蔵庫で冷やして置いた方が 美味しいし飛び散る可能性も少ないと思います
ホームページを記録
https://shop.morozoff.co.jp/白いチーズケーキ（ブルーベリー）%201個入/i/4160/c/i55/sort/category/disp/20/c_p/1
YUFUIN Rare Cheese Cake
名称 洋生菓子
原材料 クリームチーズ 砂糖 加糖脱脂練乳 乳等を主要原料とする食品 レモン果汁 食塩 ゲル化剤 酸味料
賞味期限 購入時から半年くらい
直射日光 高温多湿をさけ
販売者 有限会社 なな蔵SS(大分県由布市）
8.5x8.5x3cm 105〜110gくらい
直径8〜5.5 高さ3cm 100gくらい
こちらの方が白い
酸味は少しだけあり
甘さはややひかえめ
柔らかさもそこそこ
OITA Kabosu Rare Cake
名称 洋生菓子
原材料 クリームチーズ 砂糖 カボス果汁 加糖脱脂練乳 乳等を主要原料とする食品 ゲル化剤 香料 、、、着色料（クチナシ）
賞味期限 購入時から半年くらい
直射日光 高温多湿をさけ
販売者 有限会社 なな蔵SS(大分県由布市）
8.5x8.5x3cm 105〜110gくらい
直径8〜5.5 高さ3cm 100gくらい
こちらの方がややオレンジ色〜ベージュ
酸味しっかり 甘さと調和
柑橘系の風味が良い
断然こちらのほうがおいしいですね
名称 菓子
原材料 小麦粉 クリームチーズ 砂糖 マーガリン 加糖卵黄 乳等を主要原料とする食品 フラワーペースト 鶏卵 カマンベールチーズパウダー レモン果汁 加工でんぷん 香料 乳化剤 、、、着色料（紅花黄 カロテン）
直射日光 高温多湿をさけ
販売者 有限会社 フードスタッフKS(大分県由布市）
賞味期限 購入時から1月くらい
15x14.5x4.5cm 275gくらい
三菱ガス化学 エージレス入り
ケーキ 直径11〜10 高さ3cm 190gくらい
ひっくりかえしたら土手がこわれてしまった
生地は黄色い 厚み1.3〜1.8cmくらい
台はぶ厚め 8〜9mmくらい
台はやわらかめ やや甘め
チーズ生地 上面焼き目あり
ややねっとり 酸味なし ほんのりカスタード風味ありというか カスタード味＞チーズ味かな？
塩分も少なめ
フードスタッフさんのホームページを記録
http://foodstuff.co.jp/#noAction
なんばのコンビニ アンスリーさんにて購入
新しい 大阪土産としてうりだされたものらしい
レアチーズ 85gx3 クラッカ5枚x3袋 ソース10gx3
缶入り 12x9x16.5cmくらい
品名 なにわちょろけん レアチーズクラッカー
名称 菓子
原材料 レアチーズ：砂糖 クリームチーズ ホイップクリーム 脱脂粉乳 ブドウ糖 寒天 増粘剤 、、、
クラッカー：小麦粉 植物油脂 ショートニング 砂糖 食塩 イースト、、、
ソース：ブルーベリー オリゴ糖水飴 砂糖 酸味料 増粘多糖類
直射日光 高温多湿を避け
賞味期限 購入時から３ヶ月くらい
販売者 せのや株式会社（大阪市中央区）
製造者 レアチーズ：株式会社梅花堂本店 （大阪市生野区）
クラッカー：前田製菓株式会社（大阪府堺市）
ソース：タカ食品工業株式会社（栃木県栃木市）
中にブルーの箱 10.5x7.5x15.5cmくらい
あたり前田のクラッカー
梅花堂本店のレアチーズ
大阪老舗の新しいコラボスイーツ
大阪で100年の歴史をもつ老舗企業がコラボしたあたらしいスイーツ
ちょろけんとはかつて門付け芸としてなにわの人々に愛された しゃっぽをかぶり、大きな寸胴に描かれた顔はぺろっと下をだし、、
大阪弁の ちょける（おどける ふざける）の語源とも言われ、、と説明あり
レアチーズ 直径6.3〜5.3 高さ2.8cm 80gくらい
クラッカー 袋ごと 10x6cm 18gくらい
ソース 9x4cmくらい
折りたたみ式の紙スプーン３本
クラッカー 5x5x0.3cmくらい５枚入り 綺麗な焼き目でよくやかれ 美味しい 薄め 塩味あり あまさなし
レアチーズ やや酸味少なめ あまさひかえめのレアチーズ 寒天もそれほどかたくない
ソース ややくらめの紫色 果肉粒あり 酸味ややひかえめ あまさもそれほどつよいタイプではない
クラッカーにのせてたべるもののようだ
個人的にはもうちょっとさんみを効かせた方が好き
まあ、このての常温保存でおいしいレアチーズケーキがあったら
たいがいの製造元はロルフさん（株式会社宝幸）
ならべてみると 箱の大きさ なかのチーズケーキのおおきさまで一緒
はこをどけたら どっちがどっちかわからないでしょう？
名称 洋生菓子
原材料 ナチュラルチーズ 砂糖 クリーム 脱脂ふ レモン果汁 ゲル化剤 安定剤 、、、
賞味期限 購入時から5ヶ月くらい
直射日光・高温多湿を避け常温で保存
販売者 円笑株式会社（兵庫県芦屋市）
製造者 株式会社宝幸 ロルフ西宮プラント（兵庫県西宮市）
箱 8x8x3.7cm 93gくらい
たんぱく質2.9g、脂質11.5g、炭水化物10.1g、食塩相当量0.2g/1個
直径7〜5cm 高さ3.5cm
白〜ほんのり卵色
酸味もあるレアチーズ
クリームチーズあじもしっかりで さすがロルフさんのレアチーズ
いつもながら美味しいです
コクのあるクリームチーズと青森県産りんご果汁を合わせた、濃厚でなめらかな口当たりのレアチーズケーキです。冷やすと一層おいしくお召し上がりいただけます。ソースは付いておりません。
ナチュラルチーズ31％、青森県産りんご果汁3％使用 とホームページに
名称 洋生菓子
原材料 ナチュラルチーズ、砂糖、りんご濃縮果汁、クリーム、乳等を主要原料とする食品（牛乳、植物油脂、脱脂粉乳、濃縮ホエイ、その他）/甘味料（ソルビトール）、ゲル化剤（増粘多糖類、加工でんぷん、寒天）、安定剤（ローカスト）、酸味料、トレハロース、pH調整剤、香料
賞味期限 購入時から半年くらい
直射日光・高温多湿を避け常温で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲
製造者 株式会社宝幸 ロルフ西宮プラント（兵庫県西宮市）
箱 8x8x3.7cm 93gくらい
たんぱく質2.3g、脂質9.1g、炭水化物12.6g、食塩相当量0.2g/1個
直径7〜5cm 高さ3.5cm 大きさも上の商品とほぼ一緒
ただあけるとすごくりんごのかおりがつよい
硬さなどはほぼいっしょ
ただ あたりまえですが りんご味があります
類似品を記録
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20160529/p2
レアチーズケーキ ピーチ 98円 75g 116kcal 常温保存可能
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20121213
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20170127/p1
カルディコーヒーさんで買ったもの
”選りすぐりの素材を使用した生地に、ラム酒とバニラが香るカヌレです。薄くカラメルがかかり、カリッとした歯ごたえの表面と、しっとり・もっちり柔らかく、とろけるような中身をお楽しみください。解凍は500Wの電子レンジで1個40秒が目安です。”とホームページに
名称 冷凍洋菓子-セリエキスキーズ カヌレ
原材料 牛乳 砂糖 小麦 卵 ラム酒 バター バニラペースト 香料
直径5.5cm 高さ5.5cm 65gくらい
マイナス18℃以下
製造者 株式会社ドミニクドゥーセの店（三重県鈴鹿市）
販売者 株式会社キャメル珈琲（東京都世田谷区）
外はしっかり中はもっちり
それなりに美味しいカヌレ
トーストしました
やはり焼き菓子はトースターの方が美味しいかも、、
”＜本場インドと同じ製法でふっくら焼き上げました＞
上質な小麦を使用して作った生地を発酵させ、ひとつひとつ手で丁寧にのばし、高温の窯にて本場インドと同じ製法で、ふっくら焼き上げました。カレーはもちろん、シチューにもよく合います。”とホームページに
名称 ナン
原材料 小麦粉 砂糖 食塩 イースト ショートニング なたね油 麦芽 増粘剤 乳化剤 ビタミンＣ
マイナス18℃で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲B5（東京都世田谷区）
栄養成分 100g当り：248kcal(たんぱく質10.2g、脂質3.2g、炭水化物44.6g、ナトリウム460mg（食塩相当量1.2g）)
32x17.5cm 113gくらい
23.5x13.5cmくらい
大きい方がカルディさん 小さい方はデルソーレの
カルディさんのもモチっとしたナンで美味しかったです
Rare Cheese Cake creamy
ナチュラルチーズ40％使用
濃厚な口当たりのカルディコーヒーファームオリジナルのレアチーズケーキです。ニュージーランド産のクリームチーズを用いて酸味を抑えリッチな味わいに仕上げました。常温保管品ですので、お召し上がりになる前には冷蔵庫などで冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。お好みのフルーツソースを添えてどうぞ。
名称 洋生菓子
原材料 ナチュラルチーズ 砂糖 クリーム 濃縮乳 レモン果汁 ゲル化剤（増粘多糖類 寒天） 安定剤（ローカスト） ｐＨ調整剤
賞味期限 購入時から四ヶ月くらい
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
販売者 株式会社キャメル珈琲
製造者 株式会社宝幸ロルフ西宮プラント
たんぱく質3.2g、脂質13.0g、炭水化物9.8g、食塩相当量0.3g/1個75g
ソースは添付されておりません。と書かれています
箱 8x8x3.8cm 93gくらい
カップ 直径7.5〜4.5 高さ3.5cm 80gくらい
空気があいだにはいらずぴっちり密閉タイプのふた
でもはがしやすく 中身とびちらない蓋
箱には 写真はイメージです ソースは添付されておりませんと
まっしろでかなりしっかり生地
クリームチーズ味しっかり 酸味しっかり 甘さもあり
いつもながら ロルフさんの常温保存レアチーズはおいしくて 驚くばかりです
ロルフさんのプレーンについては、以前に記録有り
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20121213
プレーン 130kcal ストロベリー 118kcal
箱 8x8x4cm 100g
直径7.5〜5cm 高さ３cmくらい
プレーン 82g クリームチーズ22％使用
原材料 ナチュラルチーズ 砂糖 乳等を主要原料とする食品 脱脂粉乳 乳製品乳酸飲料 洋酒 ゲル化剤 酸味料 、、、
ストロベリー 82g クリームチーズ20％使用
原材料 ナチュラルチーズ 砂糖 脱脂粉乳 いちご濃縮果汁 ゲル化剤 酸味料 、、、クチナシ色素、、、
チーズ専門ブランドロルフ と箱に書かれています 株式会社宝幸 兵庫県西宮プラント製造
セブンイレブンさんだとこんなの
http://d.hatena.ne.jp/taberunodaisuki/20170127/p1記載分
RARE CHEESE DESSERT
2012年に記録している ロルフさんの常温保存可能品をセブンイレブンブランドに組み込んだもの
箱 7.7x8x3.7cm 92g
直径7.5〜4cm 高さ３cm 80gくらい
クリームチーズ30％使用
名称 洋生菓子
原材料 ナチュラルチーズ 砂糖 クリーム 乳等を主要原料とする食品 レモン濃縮果汁 ゲル化剤 安定剤、、、
賞味期限 購入時から半年くらい
直射日光 高温多湿を避け
製造者 株式会社宝幸 兵庫県西宮プラント（兵庫県西宮市）
蛋白質2.1g 脂質9.8g 炭水化物11.5g ナトリウム87mg
UTVALDÅ SAM DAIGESTIVE VÅRA BÄSTA KEX TILL OST yöteborys UTAN PALMOLJA
全粒粉ならではの小麦の香ばしさと旨みを楽しめるグルメクラッカーです。フレッシュチーズやウォッシュ、青カビタイプのチーズともよく合います。製菓材料としてチーズケーキなどのクラストにも。約28枚入り。
名称 クラッカー
原材料 薄力粉 植物油脂 全粒粉 砂糖 シロップ（ショ糖 ぶどう糖 果糖） 食塩 転化糖 膨張剤 香料 pH調整剤
賞味期限 購入時から半年くらい
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
原産国 スウェーデン
輸入者 株式会社オーバーシーズ
100gあたり:470kcal(たんぱく質6.7g、脂質18g、炭水化物72g、ナトリウム663mg)
21.5x5x5cm 216gくらい
直径5 高さ0.5〜0.6cmくらい 31枚
穴が7つ空いている 穴は底まで達してはいない
いや、おいしいわ このグラハムっぽいクラッカー
クリームチーズによく空います
ほんのり甘さもあって
これ絶対にクリームチーズベースのチーズケーキによくあいます
なお グラハムと全粒粉のちがいについては wikipediaに
アメリカ合衆国のシルベスター・グラハム（英語版）博士が1837年にこの栄養価の高さに注目し、全粒粉の利用を薦めたことからグラハム粉（Graham flour）とも呼ばれるが、忠実なグラハム粉は全粒粉とは製法が異なり、胚乳を表皮や胚芽と分けてから胚乳は普通の小麦粉と同じように挽き、表皮や胚芽は粗挽きにして混ぜ合わせる。
とでています
まあ味はほぼいっしょということですね
秋田菓楽
iburigakko & cheese manjyu (KE)
「け」とは秋田弁で「お食べください」「来てください」「かゆい」という意味の言葉です 秋田の味わいをみなさまにお届けしたく命名いたしました と袋に
名称 洋生菓子
賞味期限 購入時から２週間くらい
原材料 ナチュラルチーズ 植物油脂 たくあん漬け 小麦粉 卵 マーガリン 砂糖 加糖練乳 うるち米（秋田県産） 膨張剤
直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者 株）川口屋（秋田県秋田市）
12x9cm 36gくらい
直径7.5 高さ2.3cmのプラスチックケース入り
フロイント産業のシリカエタノール食品品質保持剤入り
お菓子 直径6.5 高さ1.8〜1cmくらい
皮は3mmくらい 柔らかくちょっとぺったり 甘さはやや控えめ
中は甘いチーズのマッシュの中にたくあんを刻んだもの
甘さと塩辛さがマッチした
ほんのり燻製のような風味のする
ちょっと大人のお菓子
お酒のおつまみにもなりそうです
洋菓子と和菓子 お菓子とおつまみの中庸をいくようなチーズケーキでした
ケーキサレという中庸をいくチーズパウンドケーキがあるのですがそれの日本版ですね
そういえば いがぶりっことクリームチーズの相性がいいとネットでも話題になっていますね
https://www.anafesta.com/products/555 ANA FESTA 秋田ロビー店さんのホームページに
秋田県産の米粉を使ったモチモチ生地で、秋田名産のいぶりがっこ（たくあん漬け）とチーズクリームを包んだおまんじゅうです。
と出ています
