ヨドバシリンクスの上にあるのが、ホテル阪急レスパイア大阪
新しく、グラングリーンにできたのがホテル阪急『グラン』レスパイア大阪
こちらは『グラン』と言った方がいいのでは、
そして、
新阪急ホテルは2025年１月4日に閉館となった
行く方法
さて、この『グラン』行きにくいんだ
最近本当に思うのだけれど、ホテルって入り口をわかりにくくするのが流行のようで
そして、関係ない人をビビらせ、入ってこないようにする仕掛けが色々あるんじゃ〜
って思う
まあとっても昔だけれど、神戸のホテルのラウンジで銃撃とかあったので、
昔のように、ホテルのラウンジで待ち合わせねって時代ではなくなったのだろうな
こういう、ホテルのラウンジって
ホテルの看板を背負っているようなところがあるので、
よく、マクドナルドでこれ、詐欺の勧誘受けている？っていう若者とおじさまのペアを見かけるけれど、そういうのに使われたくないって思いなのかな〜
本当に、ここ20年ほどで、ホテルの入り口はわからないように変更されてきている
昔はドアマンがおられたが、今は見かけないですね
さて、この辿りつきにくい『グラン』
グラングリーン大阪の南館のサウスタワーの一部にある。
【公式】ホテル阪急グランレスパイア大阪｜宿泊予約 大阪・梅田
下の方は入り口だけで
正式には５階からだけがホテル
この黒い橋が便利 4月中旬に通行可能となった
バル地下03 ２階のおにぎり屋さんの方向に進むと（全ての写真はホテル側から帰り道にとっているので、駅からだと振り返って見ているイメージになる）、この黒い橋に出ることができる
ここからの橋伝いに行くのが、わかりやすい。２階伝いにホテルに行ける
この大阪駅の黒い橋の向かい側がホテル １階から見たらわかりやすい（左写真）
地下からだと
大阪駅のうめきた地下口 ここの左に見えている階段を登ると近道 右の通路を行ってもいいけど、よく知らないと迷います
このガイドブックに出ているこの南館のサウスタワーの図
ここ、この赤い矢印、青い入り口もあるけど、そっちに入らない そこを素通りしてもっと左に進むんだ
入り口
入り口はこんな感じ
入っていいのかな？と思わせる玄関 これが入り口です
２つの自動扉を潜り抜けるとエレベーターがあり、５階に進みます
MAISON VERTE (メゾン ヴェルテ)/ ホテル阪急グランレスパイア大阪さん
アフタヌーンティー
左側がお食事のようです
高い天井
TEA TIME 季節のアフタヌーンティー＋1ドリンク 4000円税込 15時半〜17時半
女子会や各種お祝いにもおすすめのアフタヌーンティーセットです。コーヒーや紅茶などお好きなソフトドリンクから1杯お選びいただけます。
SPRING STRAWBERRY AFTERNOON TEA
Strawberry Panna Cotta 苺のパンナコッタ（乳）
Strawberry Cream Puff 苺のシュークリーム（小麦・乳・卵）
Strawberry Tart 苺タルト（小麦・乳・卵）
Strawberry Milie Crepe 苺のミルクレープ（卵・乳・小麦）
Pistachio & Berry Macaron ピスタチオとベリーのマカロン（乳・卵）
Strawberry Milk Roll 苺ミルクロール（乳・卵・小麦）
Shrimp & Avocado Open Sandwich エビとアボカドのオープンサンド（乳・小麦・卵・エビ）
Scone スコーン （乳・卵・小麦）
Chocolate Madeleine マドレーヌショコラ（乳・卵・小麦）
Butter Cream & Confiture バタークリーム＆コンスイチュール（乳）
紅茶を選ぶ まず紅茶
そして 運ばれてくる
分厚い重そうな皿
フォーシーズンズホテル大阪 さんのメニューでも感じましたが、最近はこの（乳・小麦・卵・エビ）等の記載をすることに変わったのかな
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料理 ランチ
メニューはここ
https://maison-verte.jp/pdf/menu-lunch.pdf
席数は多い、ランチは２部制
1部：11:30～13:00 2部：13:30～15:00
完全キャッシュレス制
席は90分制
ドリンクバーでもあるので、アルコールを注文しなければ、ワンドリンク制でもなんでもなく、ここの手前にコーヒー、紅茶もあります。ミルクフォームタイプはなし。
コース料金だけである
ホテルとは思えないコスパである
現在は阪急系列エスポイントはつかないとのこと、つまり友の会白いカード割引は適用されないのかな
予約していってる人がほとんど
ホテルランチとは思えないほど値段はリーズナブルに設定
食べログでは一人でも予約できる
MAISON VERTEのご予約 - 大阪/フレンチ | 食べログ
メゾン ヴェルテ (MAISON VERTE) - 梅田/フレンチ [一休.comレストラン]
https://www.hotpepper.jp/strJ003984374/
MAISON VERTE (メゾン ヴェルテ)/ ホテル阪急グランレスパイア大阪 - TableCheck (テーブルチェック)
4月現在ランチは
デザートなし2900円コース
・カラダにやさしいデリ
・スープ
・選べるメイン料理（お肉orお魚）
・パン
・ドリンクバー
バゲットにエビとアボガド、にんじん、なす、鶏肉のバロティーヌ、紫キャベツ、卵、生ハム、サラダ、カリフラワーとカブのスープなど。
パンは２種あり、おかわりパンを入れたカゴを持ったスタッフが巡回していて、希望すれば追加をいただける
そこに 魚か肉がプラスされると値段はアップして 3400円コース
・選べるメイン料理（お肉orお魚）
魚も肉もプラスされると値段は 4300円コース ⬅️これにした
シャンパンもつくと値段は 5200円コース
魚は
イカ墨と赤ワインのソースだったと思う 黒いのはイカ墨パウダー
肉は
鴨肉のカダイフ包み焼き スティックスタイル 赤ワインソース (小麦・卵・乳)
鴨肉をミンチにして、棒状に、そこにフィロ（中東の薄い春巻き生地のようなもの）を糸状にした、カダイフを巻き付けている、紙ナプキンごと食べるスタイル。黒いソースは酸味も少しある、デミグラスソースのようなもの、添えられているのは赤カブのローストかな。鴨肉は中はちょっとピンク色で綺麗、カダイフはベビースターラーメンより細く、パリパリしていて（ここに塩味はない）食感が良い
デザート
デザートは以下からの選択で タルトだけプラス300円
本日のアイス（卵・乳・小麦）
イチゴとクリームチーズのヴェリーヌ（卵・乳・小麦） ⬅️これにした チーズケーキなので
泉本農園から届く紅ほっぺのタルト（卵・乳・小麦） +300円(税込)
底の白い部分がクリームチーズ、ねっとり食感、酸味はチーズ本来の程度、上から３種の苺（なま、コンフィチュール、パウダー）そこに茶色いクランブルを合わせて食感を楽しめるようになっている、綺麗なデザート、そして、唯一見つけたチーズケーキ
北新地のフォーシーズンでも感じましたが、最近はホテルランチは、高級で1万円こえの店は海外の人専用、日本人向けは、テーブル数を多くして、カジュアルに値段を抑えて、薄利多売方式に変わったのかな~。時代ですね
これで、一流ホテルだから、サービスも一流にせよというのは、どうかと思いますが、まだ1月経過していないのに、素晴らしいサービスだったと思います。
店を入って、左側、またその奥にある大きなスペースにドリンクバーがあり、奥にカウンターが見えている。奥のカウンターで調理しているのが見える。神戸オリエンタルホテルメインダイニング バイ・ザ・ハウス・オブ・パシフィックのようなスタッフの活気が伝わってくる、ライブ感のあるスペースは素敵でした。
スタッフは若い人ばかり、昔宝塚ホテルや新阪急ホテルでお見かけした人々はざっと見ただけでしたが、いなさそう、年齢が上がって時給が上がった人々は切られたのかな？
もう、マナーがどうの、ソムリエがどうのっていう時代では無くなったのかなとしみじみ..
スタッフをランチタイムにはさけないからこその、アフタヌーンティーの開始時刻が遅いのだと、改めてわかりました。
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