馬車道十番館さんの喫茶、レストラン
1階喫茶室
メニューにでているケーキは4種
芋のタルト 770円
紅茶とりんごのミルクレープ 605円
和栗のモンブラン 990円
りんごのロールケーキ 462円
十番館オリジナルブレンドコーヒーは803円
異国情緒が漂う吹抜けの アーチ状ステンドグラス
というのはこれか
聞いてみたらチーズケーキあるって
チーズケーキ450円+税
メニューになくても聞いてみるもんだ
ダージリンスペシャル730円+税に プラス 70円+税 でロシア風ジャムティーにする
苺とアプリコットのジャム
チーズケーキ
長さ10 高さ4cm
側面は生クリーム いや、バタクリームか
そしてスライスアーモンド これはちょっと珍しい
上面はおそらくアプリコットジャム 粉糖
底面スポンジ1.5cm
酸味はチーズ本来の程度に甘さは控えめ
3街レストラン
すっごく古風なエレベータで上がる
海の幸ランチ 4719円
十番館特製シーフードサラダ 根菜飾り 柚子風味ドレッシング
南瓜のポタージュスープ
白身魚と海の幸のパイ包み焼きブールブランソース
十番館自家製パン 又は 国内産ライス
ミルクプリン リンゴのコンポート添え
コーヒー
あ、このナプキンの形 昭和で好き そういや最近こういうのないな
食器を全部並べちゃうタイプ これも最近ないな
十番館特製シーフードサラダ 根菜飾り 柚子風味ドレッシング
南瓜のポタージュスープ
向こうにバターが見える
フランスパン シャンピニョン これも最近あまり見かけない 懐かしい
そして、香料入りの黒パン風の キャラウェイ入りのライ麦パン?
これも昔懐かしい味わい(このお店に来たのは初めてだけど昭和の頃の関西で食べた味わい)
白身魚と海の幸のパイ包み焼きブールブランソース
ブールブランソース 白ワインのバターソース ちょっと酸味がある
パイ包み そう、自分でパイシート被せて作ったな 昭和の頃の思い出
ミルクプリン リンゴのコンポート添え
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