芝川ビルの「Tikal by Broadhurst's」さんのチョコ 焼き菓子

「Tikal by Broadhurst's」ブロードハーストさん

淀屋橋の国の重要文化財に指定された芝川ビル

 

 

Glutenfree Brownie 590円

名称 焼き菓子

原材料 チョコレート バター アーモンドパウダー 卵 コーンスターチ ピーカンナッツ 塩 オオバコ 南瓜のタネ ベーキングパウダー

賞味期限 購入から3週間くらい

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 A little by Broadhurst's(大阪市中央区玉造)

鳥繁産業株式会社 脱酸素剤 エバーフレッシュ入り

フルーティーベトナム産と 華やかなで スッキリとしたちょっと大人の タンザニア産チョコレートを ベースに ピーカンナッツを贅沢に加えた グルテンフリーブラウニー

とインスタに



 

 

チョコレート 詰め合わせ

原材料 カカオマス 砂糖 カカオバター フルーツピューレ 粉糖 ホエイパウダー 生クリーム ナッツ ドライフルーツ 洋酒 スパイス 大豆レシチン/香料(バニラ)

賞味期限 購入から2週間以上

製造者 A little by Broadhurst's(大阪市中央区玉造)



亀の形 ARIBA 470円 エクアドル産 39%

エクアドル🇪🇨産の フルーティーな ミルクチョコ

とインスタに

5x3.5x1cm

中はミルクチョコ

Cranberry 410円 サオトーメ島産71% クランベリー

2.5x2.5x1.8cm

上に半分に切ったクランベリー

やわらかく酸味もあるチョコ

Earl Grey 360円 鹿児島小ミカンジン

2.5x2.5x1cm

金色に見えるのは砂糖粒

中は酸味はそれほど でもオレンジのような風味がかおる

 

 

ATSUKO &Broadhurst's 485kcal/100g 380円?

名称 焼き菓子(アールグレイ

原材料 小麦粉(北海道産) バター 米粉 砂糖 紅茶 塩

賞味期限 購入から1月以上

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 A little by Broadhurst's(大阪市中央区玉造)

蛋白質4.8g脂質25g炭水化物57.3g食塩相当量0.1g

鳥繁産業株式会社 シートドライヤー入り

10x9cm  36g

9x7x1.1〜1.3cm 33gくらい

ポットの形のアールグレイのクッキー

真ん中にプレーンのハートクッキー

アールグレイいりショートブレッドのようなクッキー

ほろっとサクッと

トーストしたほうがアールグレイの風味はます

 

ショートブレッド 270円?290円?

名称 ショートブレッド

原材料 小麦粉  バター 米粉 砂糖  塩

賞味期限 購入から1月以上

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 A little by Broadhurst's(大阪市中央区玉造)

鳥繁産業株式会社 シリカゲル入り

7.5x3x1.1cm 22gくらい

 

チョコレートショートブレッド 270円?290円?

名称 ショートブレッド

原材料 小麦粉  バター 米粉 砂糖  塩 カカオマス カカオバター

賞味期限 購入から1月以上

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 A little by Broadhurst's(大阪市中央区玉造)

鳥繁産業株式会社 シリカゲル入り

7.5x3x1.1cm 22gくらい 

チョコチップ入り



ATSUKO &Broadhurst's 270円?

名称 ジンジャースナップ

原材料 小麦粉(北海道産) ブラウンシュガー バター はちみつ 生姜 卵 生姜パウダー シナモン 塩/重曹

賞味期限 購入から1月以上

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 A little by Broadhurst's(大阪市中央区玉造)

鳥繁産業株式会社 シリカゲル入り

19x9.5cm 21gくらい

直径8 厚み0.5cmくらい

生姜!

甘さがあるクッキーだけど生姜がいい隠し味に

 

ATSUKO &Broadhurst's 460kcal/100g

名称 焼き菓子 レモンビスケット

原材料 小麦粉(北海道産) バター 粉糖 アーモンドパウダー 卵黄 檸檬果皮 檸檬果汁 塩/膨張剤 香料

賞味期限 購入から1月以上

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 A little by Broadhurst's(大阪市中央区玉造)

鳥繁産業株式会社 シートドライヤー入り

蛋白質4.8g脂質25g炭水化物57.3g食塩相当量0.1g/100g

10x9cm 19gくらい

直径5.5 厚み1.5cmくらい

アーモンド ココナッツ?

粉糖

ほんのりレモンの香り

ほろっとクッキー

Cranberry & Choco Cookie 290円?

原材料 小麦粉 バター 砂糖 卵 ココアパウダー チョコチップ クランベリー 塩 カカオマス カカオバター/膨張剤 

賞味期限 購入から1月以上

直射日光、高温多湿をさけ

製造者 A little by Broadhurst's(大阪市中央区玉造)

鳥繁産業株式会社 シリカゲル入り

12x9.5cm 25gくらい

直径7.5 厚み1cmくらい

クランベリー

かぼちゃのたね 

ややしっかり生地で

ほろにがさもあって大人味の味わい


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チラシには

1927年中央区伏見区に建設された近代建築様式の芝川ビル

古代中南米 マヤ インカの装飾を纏った独特のデザインは現在もその姿をそのままに佇んでいます

2008年に「Tikal by Broadhurst's」がオープン



芝川ビルの説明

芝川ビル

 

御堂筋のテレビもあったし 冊子も

あこれが出ているロダン

あ、 ほんとサインあるわ