コロンビアエイト エキマルシェ大阪店 （Columbia8）さんにて
たぶんこういうスパイスカレーって日本独特のカレーの進化系では？
インドカレーでも
ネパールカレーでも
タイやシンガポールカレーでもない
スパイスは普通、それだけ先に炒めて、ソースの中に入れるものだけど
最近のスパイスカレーって
追い鰹のように、あらためて煮込んだもののうえからスパイスを重ねていく手法
しかも、舌に直接当たるように、真上に乗せるほうほうをとっている
ネパールカレーはカシューナッツをペーストにしていれこむ、
アジアのカレーもココナッツミルクを入れる
だけど、スパイスカレーはナッツは砕いてのせる
初めての人はこの２種類から注文するというルール
ま うそをついて２回目で〜す といっても、バレないでしょうが。
ついかトッピングはOK
そえられたグレープフルーツジュースが舌のからさを和らげてくれる
キーマカレー 1000円+卵100円
辛さの注文はない 同じ辛さ
ハウスのレトルトカレーで言うと4〜5くらいのけっこう辛め
胡椒のからさと唐辛子のからさ少々
痺れ系はない
玉ねぎの酢漬け
インゲンを刻んで
卵はトッピング追加プラス100円で
胡麻でなくナッツなのかな？
緑の葉はバジル？
ご飯の上にオイルも多いカレースープをかけ
ごはんの上にトッピングが山盛り
レトルトの原材料からみて
なんだろうかね
ナッツも多いし
結構お腹いっぱいになるし
夕飯時期になっても スパイスを感じると言うか
グレープフルーツジュース飲むと辛さから回復する
テイクアウトもあるそうな
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コロンビアエイト 堺筋本町店 （Columbia8 ）
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コロンビアエイト 上本町店 （Columbia8）
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【楽天市場】S&B 噂の名店 大阪スパイスキーマカレー お店の中辛 208.8g エスビー食品 公式 レトルトカレー レンジ可 簡単 時短 コロンビアエイト：エスビー食品公式 楽天市場店
出汁が効いたソースと特製トッピングの香り
S&B 噂の名店 大阪スパイスキーマカレー お店の中辛 208.8g
品名 カレー
原材料 カレー［鶏肉（国産）、なたね油、チキンエキス、香辛料、トマトペースト、レーズン、野菜（にんにく、しょうが）、かつお節エキス、グレープフルーツ果汁、食塩、醤油、昆布エキス、煮干しエキス、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）］、
トッピング［ローストカシューナッツ、カルダモン、フライいんげん、バジル／酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部にカシューナッツを含む）］
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量：208.8g
販売者：エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6
製造所：キサイフーズ工業株式会社 埼玉県加須市戸崎309
栄養成分表示 1食分（208.8g）あたり（分析値） エネルギー：296kcal／たんぱく質：10.9g／脂質：20.0g／炭水化物：18.0g／食塩相当量：2.1g
