KEN'S CAFE TOKYOさんのフィナンシェ  ファミリーマートケンズカフェ東京 氏家シェフと一緒にたエクアドル産チョコの華やかな香り ガトーショコラ&ショコラタルト

梅田にできたお店

やっと焼き菓子がでたので 購入

 

 

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しっとりフィナンシェ ショコラ 98kcal 250円

名称 焼き菓子

原材料 液卵白(国内製造) 砂糖 バター アーモンドパウダー 小麦粉 カカオパウダー 転化糖 食塩/膨張剤

賞味期限 購入から1.5ヶ月くらい

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 MUGホールディングス株式会社(東京都港区)

製造所 株式会社 ウィッシュボン(横浜市金沢区

蛋白質1.5g脂質6.5g炭水化物8.5g食塩相当量0.04g

13x6.8cm 8.3x4xcm 24gくらい

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

8.5x4x1.5cm くらい

チョコ味しっかり

ちゃいろいので焼き目はよくわからない

トースターでちょっとあたため 冷め始めたあたりが一番美味しい

表面カリッと中はあたたかくふんわり

同じお菓子とはとてもおもえない 一手間

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しっとりフィナンシェ プレーン 95kcal 250円

名称 焼き菓子

原材料 液卵白(国内製造) 砂糖 バター アーモンドパウダー 小麦粉 転化糖 食塩/膨張剤

賞味期限 購入から1.5ヶ月くらい

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 MUGホールディングス株式会社(東京都港区)

製造所 株式会社 ウィッシュボン(横浜市金沢区

蛋白質1.3g脂質5.8g炭水化物9.4g食塩相当量0.04g

13x6.8cm 25gくらい 

パウダーテック株式会社ワンダーキープ入り

8.3x4x1.6cm 

縁に綺麗な焼き目あり

アーモンド味しっかり バターしみている

表面は割合カリッとしている

これもトースターでちょっとあたため 冷め始めたあたりが一番美味しい

 

 

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ファミリーマート

 

ケンズカフェ東京 氏家シェフと一緒にたエクアドル産チョコの華やかな香り ガトーショコラ

184円(税込198円)199kcal

発売日:1月26日(火)

※西日本エリアでは2月2日(火)発売

発売地域:全国

内容:こだわりのBean to Barチョコレートを使用した、本格的かつ程よい苦みのガトーショコラです。

※商品中チョコレートの約30%が「エクアドルスペシャル」です。

ファミリーマートのオリジナルチョコレート「エクアドルスペシャル」を使用したしっとり食感のガトーショコラです。 

名称 洋菓子

原材料 チョコレート(エクアドル製造) 液卵 砂糖 カカオマス マーガリン 米ピューレ 小麦粉 食用加工油脂/乳化剤 香料 着色料(カロチノイド ウコン) 

直射日光 高温多湿をさけ

製造者 株式会社香月堂(愛知県豊川市

蛋白質3g脂質13.1g炭水化物18.2g食塩相当量0.04g

糖質16.4g食物繊維1.8g

袋の大きさ 16.5x9cm 47gくらい

三菱ガス化学エージレス入り

プラスチックケースに守られ

8.5x2.8〜1.8x3cm 43gくらい

チョコのとても良い香りあり

生チョコのようなしっとりと濃厚なチョコ

焼き菓子と生チョコの中間

温めると表面の薄くがぱりっとなかとろとろになり美味

レンジでなく トースターで1分以内がおすすめ

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ケンズカフェ東京 氏家シェフと一緒にたエクアドル産チョコの華やかな香り ショコラタルト167円(税込180円)255kcal

発売日:10月13日(火)

※西日本エリアでは10月20日(火)発売

発売地域:全国

内容:さっくりとしたタルト生地に濃厚なチョコ生地を合わせ、食感のアクセントにナッツをトッピングしました。

※タルトフィリング(中の生地)に「エクアドルスペシャル」を使用しております。

名称 洋菓子

原材料 小麦粉(国内製造)  チョコレート マーガリン 砂糖 液卵 乳等を主要原料とする食品 ココアパウダー アーモンド チョコクリーム 水飴 チョコレートスプレッドA 澱粉/ソルビトール 乳化剤 炭酸Ca 膨張剤 セルロース 香料 着色料(カラメル カロチン) 調味料(無機塩)

直射日光 高温多湿をさけ

販売者 株式会社香月堂(愛知県豊川市

製造者 株式会社 ル・フレンド(愛知県豊川市

蛋白質3.3g脂質15.5g炭水化物26.1g食塩相当量0.04g

糖質24.5g食物繊維1.6g

袋の大きさ 14.5x10cm 58gくらい

三菱ガス化学エージレス入り

プラスチックケースに守られ

直径8.3〜6.3 高さ2〜1.5cm 53gくらい

上に砕いたアーモンド

チョコタルトややあまさひかえて チョコ味しっかり サクサクしているぶんこわれやすい

タルトの中身 表面サクッと中しっとり

ここも生チョコかと思うほどとろっとチョコ 焼き菓子とは思えないほど

本当に このエクアドルシリーズ 何でも とても美味

これもトーストするとチョコ部分がとろっとなり美味

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待望の第2弾! ケンズカフェ東京 氏家健治シェフ監修 サステナブルな “Bean to Bar”チョコレート 「エクアドル・スペシャル」を使用したパンやスイーツなど合計5種類を発売!|ファミリーマート|ニュースリリース

ふんわり濃厚ガトーショコラ

ザッハトルテ 

濃厚ショコラエクレール

 チョコがけバウムクーヘン

ガトーショコラ

 

 

ケンズカフェ東京 氏家健治シェフ監修 あふれるカカオの香り“Bean to Bar ”チョコレート 「エクアドル・スペシャル」を使用した商品5種類を発売!|ニュースリリース|ファミリーマート

ガトーショコラ 

ショコラタルト

 チョコがけバウムクーヘン 

濃厚ショコラエクレール

  メルティショコラ