YATSUDOKIさん
- 八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー270円税込
- YATSUDOKI プレミアムアップルパイ 399円 税込
- 一粒栗のマロンパイ 324円 税込
- バターどら焼き 162円 204kcal
- 八ヶ岳ベイクドチーズタルト 172円 税込 222kcal
- 八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 162円 税込 199kcal
- 豊酪 八ヶ岳 ゴーダチーズ 162 円 198kcal
YATSUDOKI（やつどき）八ヶ岳山麓の自然の恵みからうまれる上質なスイーツをお届けいたします。
ATSUDOKI（ヤツドキ）の「八」は、「八ヶ岳」の「八」、末広がりの「八」。 また昔の暦で「八つ刻」＝午後3時のことで、「おやつ時」という意味を込めて名付けました。
江坂店
千里中央店
八ヶ岳南牧村契約農場 しぼりたて牛乳のカスタードシュー270円税込
直径8.3 高さ5cm 86gくらい
皮8mmと分厚目
黄色のとろとろクリーム バニラビーンズ入り
ゆるいカスタードクリーム 美味
YATSUDOKI プレミアムアップルパイ 399円 税込
13.5x7.5x3cm 86gくらい
後日普通のシャトレーゼさんでもみかけた
パイ皮がとにかく美味
ただ焦げやすいのでトースト注意
柔らかく酸味もある飴色りんごとカスタード
上面にベタベタはついていないが艶はある
トーストするとこんな色に
絶対にトーストして食べと方が美味しい
一粒栗のマロンパイ 324円 税込
直径6 高さ5.3 73gくらい
上にアイシング だから トーストしにくいかな
大きな渋皮栗
濃厚な洋酒風味もあるマロンペーストも
マロングラッセ的な味わいもあり
バターどら焼き 162円 204kcal
BUTTER DORAYAKI
白州名水自家炊き餡
品名 どら焼き
原材料 卵 砂糖 小麦粉 バター 小豆 クリーム 植物油脂 還元水飴 はちみつ 牛乳 食塩 寒天/ トレハロース 膨張剤 安定剤（増粘多糖類）
賞味期限 購入から12日くらい
直射日光をさけ28度以下で
蛋白質3.5g脂質8.8g炭水化物27.7g食塩相当量0.3g
三菱ガス化学エージレス入り
13x10cm 65gくらい
直径9 高さ3cm
片面のみ焼印
粒あんに有塩バター少々
八ヶ岳ベイクドチーズタルト 172円 税込 222kcal
YATSUGATAKE
Baked Cheese TARTE
名称 洋菓子
原材料 ナチュラルチーズ 小麦粉 バター 卵 牛乳 粉糖 砂糖 アーモンドプードル 澱粉 コンニャクペースト 全粉乳 食塩/トレハロース グリシン pH調整剤 乳化剤 セルロース 香料 安定剤（増粘多糖類）
直射日光をさけ25度以下で
三菱ガス化学エージレス入り
蛋白質4.8g 脂質13.2g 炭水化物19.3g 食塩0.18g
袋 12.5X9.5cm 58gくらい
お菓子 直径8~6.5 高さ2~1.5cmくらい
プラスチックケース入り
タルト生地 側面5mm 底面3〜5mmくらい
上面のみ焼き目あり チーズの香りあり
酸味少々ありチーズ味かなりしっかり コクあり
うすい やや柔らかいタルト あまさそこそこ
常温保存可能で長期保存可能 この味
八ヶ岳白樺シロップ入り 高原バウムクーヘン 162円 税込 199kcal
YATSUGATAKE
BIRCH SYRUP BAUM KUCHEN
名称 洋菓子
原材料 液卵 バター 砂糖 小麦粉 水飴 澱粉 アーモンドプードル 洋酒 白樺樹液 バニラシロップ 食塩 レモン皮 シナモン
直射日光 高温多湿をさけ
蛋白質2.8g 脂質12.6g 炭水化物18.2g 食塩0.2g
袋 12X9.5cm 37g
お菓子 直径8~6 高さ1.6cmくらい 内径3cmくらい
しっとり焼き菓子 何かの甘い香り これが白樺シロップか
豊酪 八ヶ岳 ゴーダチーズ 162 円 198kcal
ふっくらブッセとゴーダチーズ
HOURAKU YATSUGATAKE
GOUDA CHEESE
名称 洋菓子
原材料 砂糖 卵 小麦粉 プロセスチーズ バター マーガリン チョコレート 粉糖 胡桃 澱粉 クリーム ナチュラルチーズ （山梨県産ゴーダチーズ100％）水飴 乾燥卵白/加工澱粉 乳化剤 膨張剤 香料 安定剤（増粘多糖類） セルロース
直射日光をさけ25度以下で
蛋白質3.7g 脂質9.8g 炭水化物23.4g 食塩相当量0.3g
袋 13X11.5cm 47gくらい
お菓子 直径8 高さ3.5cmくらい
賞味期限 購入時から2~３週間くらい
三菱ガス化学のエージレス入り
生地 厚み1cmくらい 両面に焼き目あり外側＆クリーム側
クリーム中に3〜5mmくらいの黄色い粒が入っている
今までにあったのは以下の三種 今度はゴーダか 食べ比べていないので違いわからず
豊酪 カマンベール&くるみ
豊酪 ゴルゴンゾーラ&はちみつ
豊酪 チェダー&エダム
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豊酪
新鮮な卵でふんわりと焼き上げたブッセ生地に、芳醇な香りのチーズクリームと角切りダイスチーズをサンドした豊酪の詰合せです。マイルドなおいしさの「チェダー&エダム」、チーズの塩気にはちみつの甘さを合わせた「ゴルゴンゾーラ&はちみつ」、香ばしいくるみがアクセントの「カマンベール&くるみ」、3種の異なる美味しさをお楽しみください。 ※豊酪ゴルゴンゾーラ&はちみつ：はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様には与えないでください。 <詰め合わせ内容> 8個入 ゴルゴンゾーラ&はちみつ/カマンベール&くるみ 各2個 チェダー&エダム 4個
以前の記録
taberunodaisuki.hatenadiary.jp
ヤツドキの説明の出ていたページ
シャトレーゼの都市型ブランド表参道『ヤツドキ（YATSUDOKI）』で買いたいベストスイーツ3品 – 食楽web
国内527店舗を展開し、種類豊富なお菓子で人気の『シャトレーゼ』の都市型ブランド『ヤツドキ（YATSUDOKI）』が青山表参道に2019年12月16日にオープンし、早くも話題になっています。 シャトレーゼというと、郊外に店舗を構えているイメージがありますが、2019年9月に新ブランド『ヤツドキ』の1号店を東京・銀座にオープン。
