モンパルナス 豊中(庄内)店さんのピロシキ ロシアンドーナツ ブラウニー

 モンパルナス 豊中(庄内)店

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壁に昔懐かしグッズなど

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イートイン

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持ち帰り

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レシートがーー

いくらだっけ?

ピロシキ 200円 +税

普通のとカレー風味のと

7x7.5x6cm 90gと

10x6x5cm 90gくらい

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ゆで卵 ひき肉 玉ねぎなど

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トーストすると表面がカリッとして美味しいい

 

ロシアンドーナツ

直径10 高さ4cm 100gくらい

中にレーズンがはいっていてもっちりタイプ

表面に砂糖

以前にも記録済み

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 以前記録

taberunodaisuki.hatenadiary.jp

 

 

 ネットに出ていた温め方

1.電子レンジで、お手軽に!

  1個なら約15秒、2個なら25秒ほど(電子レンジの性能で、多少違います)、温め程度でお召し上がり下さい。

  ふんわりとした食感がお好みの方に、お勧めです。(お皿に乗せて、ラップしないで温めて下さい)

  *電子レンジでの温め過ぎは、具もべっちゃりし、時間を置くと生地が硬くなり、

   風味をそこないます。お気をつけ下さい。

 2.オーブントースターで!(推奨)

  ピロシキを半分に切り、具を上にして、オーブントースターで加熱します。

  生地の切り口が、軽くキツネ色になったくらいが食べごろです。サクサクとした食感がお好みの方にお勧めです。

  *大量に連続加熱される場合、油が下の受け皿に落ちることがありますので、アルミホイルを敷かれると良いです

 

 

モンパルナス自慢のブラウニー小(1/4サイズ)

ブラウニーセット 600円らしい

9.5x4x4.2cm 80gくらい

くるみ入り しっとりしていて

ブラウニーよりもっとふんわり 

ブラウニーをもうちょっとパンやスポンジケーキに近づけたような印象

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食べログを記録 

モンパルナス - 庄内/パン [食べログ]

ホームページは以下 

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大阪 関西人懐かしのピロシキ 豊中で再出発:朝日新聞デジタル

阪神尼崎駅にあった店舗の営業最終日だった今年3月31日。店舗を運営するパルナス商事の古角(こかど)武司社長(61)は久しぶりに厨房(ちゅうぼう)に入ってピロシキづくりに加わった。

古角社長を支えたのは2人の息子だった。店の内装は、大阪府高槻市に住む長男でインテリアデザイナーの尚也(なおや)さん(31)が担った。福岡に住む次男で銀行員の知也さん(27)は、コロナの支援金や融資手続きなどで父親の相談にのってきた。
店の一角には、パルナスゆかりの品々を並べたコーナーも設ける。「ぐっとかみしめてごらん~」のCMなどで関西人に愛されたパルナス製菓は02年に自主廃業したが、「パルナス復刻委員会」を主宰する会社員の藤中健二さん(57)=兵庫県加西市=と展示をアレンジしていく予定だ。

 

ピロシキ1個200円(税抜き)。菓子パンや総菜パンも。約20席のイートインコーナーで喫茶も楽しめる

 

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