モンパルナスさんのロシアンドーナッツ

モンパルナスさんは 昔懐かしいロシアのお菓子で1980年〜90年頃にモスクワの味パルナス という名前でいろいろケーキをだされていたお店
今はピロシキを中心に尼崎にお店があるようです
さて、ロシアンドーナッツというのが、普通のドーナツとどう違うのか知らないので
とりあえず買ってみることにしました

直径6.5 高さ5.5cm  90gくらい
中はゆで卵 ひきにく たまねぎ等
けこうぼろぼろしている具なので、きるとこぼれてきます
メイドイン尼崎受賞作のようです

  • ロシアンドーナッツ くるみ&レーズン 130円+税

直径9.5〜8.5 高さ3.5cm  105gくらい
ラニュー糖がいっぱいまぶされています
中まで油はしみこんでいず、もっちりふんわりきじ
案外あますぎません

  • ロシアンドーナッツ レーズン 120円+税

直径9.5 高さ3.5cm  100gくらい
ラニュー糖がいっぱいまぶされています

昔ながらのドーナツというイメージです 案外こういうドーナッツ最近食べていなかったことにふと気づきました。