ラ バゲット ド パリ ヨシカワさんのラスク

あまりに斬新なラスクだったので記録

ラ バゲット ド パリ ヨシカワさん （La Baguette de Paris YOSHIKAWA）

新食感ラスク　200円+税

原材料　小麦粉　バター　砂糖　練乳　パン酵母　モルト　塩

賞味期限　購入から1.5ヶ月

製造者　ラ・バゲット・ド・パリ・ヨシカワ （兵庫県西宮市）

フジゲル産業　シリカゲル入り

直径6cm 厚み5mmくらいが３〜４枚

とても割れやすい　縁が分厚く　中は薄い

裏は平ら

カリカリ

たぶんヨシカワさんの美味しいフランスパンだと思うけれど

形が全然ラスクと違う

かなりひたひたに液体につけた？

カリッカリ　パリッパリ　飴ではなく　ラスクでもなく　クッキーでもなく　ラングドシャでもなく

乳製品のあじもするけれど、バターだけではなく

なんとも

本当に新食感

大変おいしかったです

ラ バゲット ド パリ ヨシカワ （La Baguette de Paris YOSHIKAWA） - 苦楽園口/パン [食べログ]