ケーキ&クッキー リンデンバウムさん (Cake&Cookie Lindenbaum)
賑やかな通りではなく
その道からも
ちょっとおくまったところにある
知る人ぞ知るのお店
要冷蔵
生菓子です 本日中にお召し上がりください
と箱に
チョコムース 410円
直径7.5〜5 高さ5.5cm 100gくらい(容器6〜7gくらい)
上にピスタチオ
生チョコ的に濃厚チョコムース
そこの方に たぶん下のチョコクッキー
マスカルポーネ ブリュレ 440円
直径7.5〜5 高さ5.5cm 110gくらい
上面キャラメリゼ
乳脂肪分濃そうで美味
下の方にフルーツ グレープフルーツかな?
下の方にチョコクッキー
マスカルポーネチーズ入りなのでチーズケーキ分類で
チョコクッキー690円税込(6個入り) 200g
一袋 220〜230gくらい
一個は4x4x3cmくらい
要冷蔵10度以下
賞味期限 購入から2週間くらい
原材料 砂糖 発酵バター 卵 小麦粉 ココア チョコレート(ココアバター 全粉乳 カカオマス 大豆由来レシチン 香料)
製造者 リンデンバウム(京都市中京区)
上面だけ薄い茶色
下の方は濃い茶色
中にチョコレートのかけらが入っている
クッキーというよりはブラウニーかな
濃厚でどっしり
トーストしてみた
チョコのいい香り
柔らかくしっとりと
チョコもやわらかくなる
これはこれでお菓子の性格が変わり美味
さすが看板商品ですね
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ケーキ&クッキー リンデンバウム (Cake&Cookie Lindenbaum) - 京都市役所前/カフェ [食べログ]