業務スーパー 参鶏湯 合鴨ロース 酸姜醤は使える調味料ある意味XO醬的とも

 

参鶏湯 1kg 750円+税 69kcal /100g

韓国から直輸入!韓国を代表する料理の一つ、参鶏湯(サムゲタン)です。

参鶏湯とは、もち米やうるち米高麗人参、ナツメ、栗、ニンニクなどを鶏肉に詰めて、じっくり煮込んだスープ料理です。ほろほろとほぐれる鶏の身とモチモチしたもち米の食感がクセになる味わい。やさしい風味に仕上げたスープとも相性抜群です。

湯煎や電子レンジで温めるだけで手軽に召し上がりいただけるのも嬉しいポイント。素材の旨味が溶け出した本場の味わいをご家庭でお楽しみください。

韓国から直輸入!韓国を代表する料理の一つ、参鶏湯(サムゲタン)です。

参鶏湯とは、もち米やうるち米高麗人参、ナツメ、栗、ニンニクなどを鶏肉に詰めて、じっくり煮込んだスープ料理です。ほろほろとほぐれる鶏の身とモチモチしたもち米の食感がクセになる味わい。やさしい風味に仕上げたスープとも相性抜群です。

湯煎や電子レンジで温めるだけで手軽に召し上がりいただけるのも嬉しいポイント。素材の旨味が溶け出した本場の味わいをご家庭でお楽しみください。

名称  参鶏湯 サムゲタン

原材料 鶏肉 餅米 うるち米 野菜 果実(高麗人参 にんにく 栗 なつめ) 食塩 砂糖 とうもろこしでんぷん 牛肉調味粉末 牛肉調味液 牛脂/調味料(アミノ酸等) 香料 着色料(カラメル) 香辛料抽出物 

殺菌 122度66分

直射日光、高温多湿を避けて常温で保存

原産国 韓国

輸入者 神戸物産兵庫県加古郡

たんぱく質:7.5g  脂質:3.2g  炭水化物:2.9g  食塩相当量:0.5g/100g

27x19.5cm 1052gくらい

おおななんと 丸ごと鶏肉が一塊

周りには 米粒がういた液体が

鶏肉の中には 高麗人参まるごと

おお これは豪勢な

丸ごと栗とか種入りのまるごとなつめとか いろいろ

きをつけたもたないと崩れそうなほど柔らかい

これはすごいですね

まあそもそも 業務スーパーさんの商品で1〜2人前?700円ごえってあまりないから

それだけでも すごいものが来るだろうとはおもっていたけれど

骨も入っている

背骨などはそのまま食べられるほど柔らかくなっている

本格的でした

自分で野菜やキノコなどプラスすることもできる

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酸姜醤サンジャンジャン 208円+税 180g 341kcal /100g

名称 香味調味料 

原材料 しょうが、ひまわり油、醸造酢、落花生、しょうゆ、食塩、砂糖、魚醤、乾燥唐辛子、乾燥にんにく、ごま、ごま油、乾燥たまねぎ、コリアンダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・落花生・えび・大豆・ごまを含む)

賞味期限 購入から1年くらい

原産国 中国

輸入者 神戸物産兵庫県加古郡

蛋白質3.3g脂質33.1g炭水化物7.4g食塩相当量4.8g

直径6 高さ10cm 325gくらい

ほぐしたような生姜

ピリ辛の要素と酸味が効いていて

何にでもあいそう お肉でも

今回は丸大根の煮物にのせた 

美味しい

チャーハンにも使えるし、豆腐にのせても

XO醬なんかと似た使い方ができそう

それでいて200円くらいなのだから

ありがたい調味料だ

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合鴨ロース 235円+税  190g 283kcal /100g

 合鴨を長時間かけ、調味液で漬け込んだ後、丁寧に燻製してあります。手作りの味をご賞味ください。お酒のおつまみ・オードブルなどに!

 名称  冷凍合鴨ロース

原材料 合鴨肉 食塩 こしょう /ポリリン酸Na  酸化防止剤(V. C) 発色剤(亜硝酸Na)

原産国 中国

輸入者 神戸物産兵庫県加古郡

マイナス18℃以下で保存してください。

たんぱく質:12.1g  脂質:24.7g  炭水化物:0.2g  食塩相当量:1.9g/100g

23x12cm 197gくらい

14x6x3.5cm  

レンジでちょっと温めた方がおいしい

この値段なら上出来 美味しかった

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