クアトロフォルマッジ~4種のチーズとはちみつ~258円+税 60ml 241kcal
CRISPY SANDWICH
甘さと塩味のハーモニー
4種のチーズの塩味と奥深い味わいが楽しめるクリスピーサンド クリスピーサンド『クアトロフォルマッジ~4種のチーズとはちみつ~』
発売日 2020年11月3日(火)
種類別 アイスクリーム
成分 無脂乳固形分9.0% 乳脂肪分12.0% 卵脂肪分0.8%
原材料 ホワイトチョコレートコーチング(国内製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、ウエハース(チーズ入り)、砂糖、はちみつソース、チーズチョコレートコーチング、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖)、チーズソース、ナチュラルチーズ、卵黄/植物レシチン、安定剤(ペクチン)、カラメル色素(ウエハース部分)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
製造者 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(東京都目黒区)
蛋白質3g脂質16.5g炭水化物20g食塩相当量0.2g
14.3x6.7x2.3cm 77gくらい
14x5.5x1.8cm 66gくらい
ウエハース 厚み2〜3mm 白いチョコのような もので固定 甘さ控えめ 塩味あり
アイスは白いチョコで包まれている ちょっと塩味があるか?チーズチョコ?
蜂蜜がきて その後でチーズの味わい
甘さはやや抑え目に
大人味のチーズ味アイス
なかなか美味 大人味デザートアイス
フレンチコースの最後に来てもいい一品
ホームページに以下のように
4種類のチーズ(カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、クリームチーズ)を使用したアイスクリームに、はちみつソースを加え、カマンベールコーティングで包み込み、一口目からチーズの香ばしさが広がるカマンベールウエハースでサンドしました。本格的なチーズの香りと奥深さを楽しめるだけではなく、塩気のあるチーズと甘いはちみつの組み合わせがクセになる味わいです。
※クアトロフォルマッジ:4種類のチーズを使用したピザで、イタリア語でクアトロは4、フォルマッジはチーズを意味する。チーズの味わいを引き立てるためにはちみつをかけて食べることもあり、食後のデザート代わりとしても楽しまれている。