メゾンボワール ２種のチーズのパテ 500円+税 95g 38kcal/20g
パルミジャーノ・レッジャーノ使用 商品中に５％使用
nakato MAISON BOIRE
名称 スプレッド
原材料 乳等を主要原料とする食品（国内製造）（植物油脂、チーズ、脱脂粉乳、乳たん白、バターオイル、食塩）、植物油脂、チーズ、卵黄、食塩、生クリーム、チーズ加工品、レモン果皮、砂糖、香辛料、卵黄油、濃縮レモン果汁、ガーリックパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）
直射日光をさけ常温保存
開栓後は傷みやすいので10ど以下で
販売者 株式会社nakato
蛋白質0.6g脂質3.2g炭水化物1.6g食塩相当量 0.4g/20g
6.5x6.5x7cmくらい
直径6 高さ 6.3cm 229gくらい
結構柔らかい 味わいはほとんどチーズソース？
あとからスパイスの味わいが
マヨーネーズ的な味わいも
塩分はそれほどキツくはない そのぶんチーズ味も結構マイルドとも
何の味と言われると、、
チーズマヨネーズ？ でもマヨネーズみたいに酸味も少ないし
味はけっこう上品
ホームページを記録
https://www.nakato-finefoods.com/maisonboire/cheese/
以下のようにでていました
美味しさのひみつ
パルミジャーノ・レッジャーノは特定の地域で生産される「チーズの王様」と呼ばれる人気の高いチーズです。 数年に渡って熟成させるので、非常に風味豊かな味わいです。
２種のチーズ
チーズの複雑な旨みを出すために、複数のナチュラルチーズで作ったプロセスチーズを配合しています。 パルミジャーノ・レッジャーノと合わせることで、より濃厚な味わいに仕上げました。
ハーブとレモン
ハーブとレモンを加えることで、すっきりとした後味にしています。 また、アクセントにブラックペッパーを加えているので、ワインに良く合います。
