グランディール さんは京都のパンやさんだそうです
BOULANGERIE PATISSERIE GRANDIR KYOTO
- 京あんぱん 388円税込 287kcal
- 黄金のメロンパン 税込172円 写真左奥
- フロマージュフォカッチャ 税込 248円 写真左手前
- ショーソン・オ・ポム 税込345円 写真右奥
- クワトロフロマージュ 税込410円
- レーズンシュクレブール 216円
- ベーグル抹茶 205円
- クレームオブール 280円
- 割れチョコブラウニー 140g 388円 655kcal/140g
- チョコがけラスク ブラック 108円 92kcal/1枚
- シュトーレン バトン 421円 294kcal
- ドリンクは
- 株式会社オールハーツ・カンパニーさんの傘下
なま物 手作りなので 大きさ等はあくまで目安
物価高なので 値段は高く パンは小さくなっていくのは自然なこと
京あんぱん 388円税込 287kcal
泉のひろばの広告ででていた看板商品？
なかなかうっていなくて ４回目の訪問でようやく手に入れた
そのとき 食パンを買いに来ていた人が
お店の人に 一瞬で食パン売り切れました と話されているのを
耳にした
看板商品は結構はやくなくなるらしい
原材料 パン生地（小麦粉 全卵 バター 牛乳 その他） 粒餡 もち（餅米 小麦粉） 栗甘露煮 ナチュラルチーズ 甘味料（ソルビトール ） トレハロース 保存料 安定剤 酸化防止剤 着色料（クチナシ ） 漂白剤 メタリン酸Na 加工澱粉
賞味期限 当日中
直射日光 高温多湿をさけ
製造者 株式会社オールハーツ・カンパニーグランディール ホワイティ梅田店（大阪市北区）
販売者 株式会社オールハーツ・カンパニー（愛知県名古屋市）
蛋白質6.1g脂質10.5g炭水化物40.9gナトリウム160mg
抹茶の色合いを損ねたためにか遮光の袋に入っている
お店のポスターもしっかり
口溶け豊かなブリオッシュにふわりと香る抹茶
中にはまったりとろけるマスカルポーネ と合わせた特製餡をたっぷり
お餅と栗もゴロリといれた
美味しいものづくしのあんぱんです
夏のお土産にもどうぞ
黒板には
想像を超える美味しさ
12.5x12.5cm 117gくらい
パン 直径9 高さ4.3cm 114gくらい
緑色のブリオッシュ生地は色鮮やか 甘さ添加はほとんどなしで抹茶の味をきわだたせ
中に黄色が鮮やか栗甘露煮がどんと一個
そこに直径3.5 高さ1.5cmの白い餅一個
あんこはこしあん と粒餡とマスカルポーネ をまぜたようなあんこ
あとの部分は和風で美味しかったが、餅がかたくて
忙しくて食べるのが昼買って、20時くらいに食べることになったので、硬い
ためしに賞味期限をこえて 冷蔵庫に入れたら当然カッチカチに
トースターで温めると他の部分は大変美味しく戻ったが餅は戻らず
餅部分だけレンジに入れてチンすると600w15秒目に膨らんでもどった
本物の餅を使われているのですね
すぐに食べるときはいいのだけれど、
最近のコンビニでは 冷蔵でも硬くならない白玉団子がたくさん開発されているので
できたら そういったものの方が偽物かもしれませんがマッチするのにとおもいました
黄金のメロンパン 税込172円 写真左奥
これも看板商品らしくポスターつき
卵黄仕立てのさっくりメロン皮と生地に包み込んだたっぷりのバター
素朴でありながら濃く深い味わいで長年愛されてきたメロンパンです
この商品はいつ行ってもある
直径10〜12cm 高さ4cm 123gくらい
普通のメロンパンに比べ 上面のクッキー生地が非常に薄くやわらかい
そして 台のパン生地も非常に柔らかくそれだけに高さがひくい
トングでとろうとすると壊れる？
と思うほどやわらかいメロンパンでありました
味わいもそんな繊細な印象
フロマージュフォカッチャ 税込 248円 写真左手前
直径11.5 高さ4cm 122gくらい
上に流れおちんばかりにチーズを乗せたパン
パン生地はもちっと やや やわらかめ
ショーソン・オ・ポム 税込345円 写真右奥
アップルパイ
フランスから仕入れたアップルパイです
バター香るパイに濃密なリンゴの甘さがたまりません
と説明あり
リンゴだけ輸入？生地ごと冷凍で買ってここで焼いたの？
11x9x4cm 97gくらい
焼き目が素敵 甘いのはぬっていない
中のリンゴはすり下ろしタイプ 色は黄色く飴色ではない
リンゴの汁で生地がベチャっということはない
パイ生地は温めた方がおいしい（トーストがいい）
クワトロフロマージュ 税込410円
ゴルゴンゾーラ カマンベール ゴーダ レッドチェダー の４種のチーズを使った味わい深い贅沢な逸品です
直径10〜12cm 高さ6.5cm 159gくらい
フランスパンほどはかたくないしっかり生地
くぼみにチーズ
チーズが溶けきらず 完全に溶け合っていないんので
ブルーチーズもしっかり見える
チーズが溶けきらず 溢れ出てくることもないので 表面にはあまり
チーズはでてこない
レーズンシュクレブール 216円
フランスパンにバターと自家製ラムレーズンをはさみカリカリに焼き上げました
直径11 高さ5.5cm 102gくらい
一番美味しかったパン これのチーズバージョンはよくあるけれど
ラムレーズンは珍しい
中はバター！とラムレーズン ジューシーで美味しかったです
ベーグル抹茶 205円
天然酵母使用のモチモチベーグルほろ苦いお抹茶とスイートチョコチップの上品な味わいです
直径10〜9cm 高さ2.5〜4cm 117gくらい
チョコチップ入りの抹茶ベーグル
もちっと生地
クレームオブール 280円
デニッシュ生地にとろけるようなホイップクリーム とカスタードをたっぷりサンドしました
9.5x9.5x6cm 103gくらい
粉糖ふったパイ生地にカスタードクリームと生クリームもどき
割れチョコブラウニー 140g 388円 655kcal/140g
説明のポスターあり 看板商品？
看板商品はオールハーツ・カンパニーさんのものが多いですね
濃厚チョコのブラウニーです しっとり生地にザクザクチョコチップがはいって チョコ好きにはたまりません
まるでチョコそのもの
オリジナルチョコチップをふんだんに詰め込んだしっとり濃厚ショコラケーキ
ナッツ等は使用していないため、純粋なチョコレート感をご堪能いただけます
名称 焼菓子
原材料 準チョコレート 全卵 小麦粉 乳等を主要原料とする食品 コーンスターチ
砂糖 膨張剤 乳化剤 香料 メタリン酸Na
直射日光 高温多湿をさけ保存
賞味期限 購入から3ヶ月くらい
製造者 株式会社オールハーツ・カンパニー滋賀工場（滋賀県守山市）
アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り
蛋白質7g脂質36.3g炭水化物74.4gナトリウム71mg/140g
破れていないものもある 本サイズは多分6x4.5x1.7cmくらい
水分含有率は低く かりっとしている
チョコ非常に濃厚
思わずナッツ？と思うようなかためのチョコチップ入り
チョコがけラスク ブラック 108円 92kcal/1枚
サクサクのラスクにたっぷりのチョコレート 少し大人の味わいのビターフレーバーです
姉妹品にホワイト シュガーバターラスクあり
名称 焼菓子
原材料 チョコレート 小麦粉 乳等を主要原料とする食品 食塩 イースト/乳化剤 香料 イースト フード 増粘剤 ビタミンC 着色料（カロチン）
直射日光 高温多湿をさけ保存
賞味期限 購入から4ヶ月くらい
製造者 株式会社オールハーツ・カンパニー弥富工場（滋賀県守山市）
蛋白質1.2g脂質5.6g炭水化物8.9g食塩相当量0.1g/1枚
13x8.5cm23gくらい
ラスク 8x5.5x1cm
上面は分厚目にダークチョコ
裏面はまばらにチョコ
ラスクカリカリ
シュトーレン バトン 421円 294kcal
ちょこっと楽しみたい人のためにぴったりのサイズ 奥深い生地にたっぷりのドライフルーツを入れました
名称 焼菓子
原材料 小麦粉 砂糖 バター レーズン 牛乳 ドライイチジク オレンジ砂糖漬け（オレンジピール 水飴 グラニュー糖） 粉糖 洋酒 イースト 食塩 カルダモン ナツメグ シナモン 乳化剤
直射日光 高温多湿をさけ保存
賞味期限 購入から3ヶ月くらい
製造者 株式会社オールハーツ・カンパニー滋賀工場（愛知県弥富市）
蛋白質3.4g脂質10.5g炭水化物45.1gナトリウム136mg/1本
アイリスファインプロダクツ株式会社サンソカット入り
袋の中 ラップに包まれ
粉糖いっぱい
体積に対して表面積が大きいので粉糖は中から染み出したバターりょうが少ないので
バラバラとくずれおちる
やや生地しっかりめのシュトーレン
レーズンいっぱい
これくらいの量、値段は嬉しい
スライスでもいいけれど
レジは電子マネー 現金は自分で入れて払うタイプ
ドリンクは
Mサイズ250円+税 L サイズ290円+税
ホットコーヒー
アイスコーヒー
アイスティー
オレンジジュース
なっちゃんアップル
さわやか白葡萄
白ぶどうソーダ
メロンソーダ
以下のはMサイズ290円+税 L サイズ330円+税
ホットカフェラテ
アイスカフェラテ
椅子とテーブルがあり イートインできる
うーん この都会で250円で延々座れるとしたら
安いだろうけれど
私はよく昼食 阪急パンで
パン100円１〜２個+野菜ジュースのパック100円でイートインするので
これはちょっと考える
私はそういったときは昼食時間はたいてい10分以内だから
パン屋さんで長居はしない
食べログを記録
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27114910/
ホームページを記録
グランディールは創業以来30年以上、京都の人々に愛され、職人が焼き上げる伝統のパンの味を大切にしてきました。焼き立てのパニーニや、季節のフレーバーのベーグル、 サンドイッチなど、素材にこだわった商品ばかりをご提案いたします。
株式会社オールハーツ・カンパニーさんの傘下
オールハーツ・カンパニーさんて
マジカルチョコリングのHEART BREAD ANIQUEさん
ここと関係があるようですね
そこのホームページの下に
名古屋のケーキ屋さん ピネード
ここのお店 パン屋 グランディールさん
名古屋のパン屋 baguette rabbit バゲット ラビットさんが出ていました
傘下企業なのでしょう
