仁川に有名なうどん屋さんがあり
チーズをつかったうどんメニューがあるとのことで訪問した
フランケル （Frankel）さん
と食べログに
仁川駅をでて 左手前方の奥まったところにあった
わかりにくい場所
この扉のむこう
扉横にカウンター
奥にテーブルも少々
馬の絵や
宝塚スターさんのサイン色紙などがずらりとならぶ
さすが 宝塚の競馬場近くのうどん屋さん
2016年 ミシュランガイド掲載中とかかれた看板と
メニューなど
やすくて
しかも天ぷらが上手 からりとしていて
ランチタイムには特にお得なメニューがある
カウンター席
右の奥の方で天ぷらを揚げているのが見える
野菜とクリームチーズのバジル醤油うどん 1080円
横にネギとレモン
韓国の糸唐辛子
ブロッコーリーの芽
揚げなす
プチトマト
アスパラガスの天ぷら
バジルソースに
もちもち讃岐うどん
特に天ぷらが美味しい
たしかに 合いますね クリームチーズ＆バジル
この斬新さんは つろとんたんさんの精神とも一緒かと
つるとんたんはいろんなところで食べられますが
ここのおうどんは仁川にいかないとたべられませんね
ミシュラン2016年に スプーン＆フォークマーク１つついたお店
そこには
競馬すきの主がつけた店名は、世界最強とよばれたイギリスの競走馬の名前である
途中略
うどん以外もなかなかウマい
と
でていた
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https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28036299/
