高島屋大阪店イベントにて購入
6月5日(水) → 18日(火)
月に1日しかオープンしないケーキブッフェ専門店。3種類のサブレにサンドされた15種類のフレーバーショコラをご用意。
〈Patisserie TSUKIICHI〉ツキイチショコラ各種(1個) 各432円
- マンゴー マンゴー＆ホワイトチョコ
- 塩キャラメル 自家製キャラメル＆ミルクチョコ
- サングリア ワイン＆Mixベリー＆ホワイトチョコ
- バナナ バナナ＆ミルクチョコ
- カシスフロマージュ カシス＆チーズ＆ホワイトチョコ⬅️これにした
- バニラ バニラ＆ホワイトチョコ
- オレンジ オレンジ＆ダークチョコ
- ラズベリー ラズベリー＆ホワイトチョコ
- アールグレイ 紅茶＆胡桃＆ミルクチョコ⬅️これにした
- マロン フランス産栗＆ミルクチョコ
- ポアール 洋ナシ＆ホワイトチョコ
- 抹茶 京都産抹茶＆ホワイトチョコ
- コーヒー 珈琲＆ダークチョコ
- ほうじ茶 ほうじ茶＆ホワイトチョコ
- ラムレーズン ラム酒につけたレーズン＆ホワイトチョコ⬅️これにした
マンゴー マンゴー＆ホワイトチョコ
塩キャラメル 自家製キャラメル＆ミルクチョコ
サングリア ワイン＆Mixベリー＆ホワイトチョコ
バナナ バナナ＆ミルクチョコ
カシスフロマージュ カシス＆チーズ＆ホワイトチョコ⬅️これにした
名称 焼き菓子
品名 ツキイチショコラ
原材料 砂糖 ココアバター クリーム 黒すぐり 小麦粉 生乳 卵 アーモンド 全脂粉乳 脱脂粉乳 デキストリン 食塩 レシチン 安定剤 香料
賞味期限 購入から１週間くらい
直射日光 高温多湿をさけお早めにお召し上がりください
製造者 株式会社THREAD WING TSUKIICHI (大阪市西区）
紙ケース入り 5x5x2cm 40gくらい
お菓子 4.5x4.5x1.8cm40gくらい
クッキーの厚み 0.35cmくらい
あとは中のクリーム
チョコクッキー やややわらかい
中は紫 酸味あり 最初にフルーツ味 あとからチーズ味
買った時は6月だからか保冷剤をつけてくださったので
冷蔵庫に入れておいた
冷蔵庫に入れるとなかのクリームがどことなくねちゃっと
チョコ〜キャラメル？ハイチューのような食感
しばらく常温においておいた
すると クリームが バタークリーム常温くらいにやわらかくなる ねっとりクリームに
独特な食感がなくなりクリーミーで甘さもまして美味しい
ただ、このカシスフロマージュだけは完全にはねっとりクリームには変化しなかった
このシリーズは常温に戻してから食べる方が個人的には好き
どうもみかけから 今流行りのバターサンド？とおもってしますが
これの中身はショコラ
基本はチョコレートなのだ
チョコは溶けた状態が好きかは個人的好みによると思う
バニラ バニラ＆ホワイトチョコ
オレンジ オレンジ＆ダークチョコ
ラズベリー ラズベリー＆ホワイトチョコ
アールグレイ 紅茶＆胡桃＆ミルクチョコ⬅️これにした
名称 焼き菓子
品名 ツキイチショコラ
原材料 カカオマス 砂糖 植物油脂 ココアバター くるみ 小麦粉 生乳 卵 アーモンド 乳製品 アールグレイパウダー レシチン 香料
賞味期限 購入から１週間くらい
直射日光 高温多湿をさけお早めにお召し上がりください
製造者 株式会社THREAD WING TSUKIICHI (大阪市西区）
サイズ一緒
チョコクッキー
中のクリーム茶色 紅茶味 中にくるみ粒
アールグレイ味は常温に戻した方が強く感じる
マロン フランス産栗＆ミルクチョコ
ポアール 洋ナシ＆ホワイトチョコ
抹茶 京都産抹茶＆ホワイトチョコ
コーヒー 珈琲＆ダークチョコ
ほうじ茶 ほうじ茶＆ホワイトチョコ
ラムレーズン ラム酒につけたレーズン＆ホワイトチョコ⬅️これにした
名称 焼き菓子
品名 ツキイチショコラ
原材料 砂糖 植物油脂 ココアバター レーズン 洋酒 小麦粉 生乳 卵 アーモンド 乳製品 全脂粉乳 脱脂粉乳 デキストリン レシチン 香料
賞味期限 購入から１週間くらい
直射日光 高温多湿をさけお早めにお召し上がりください
製造者 株式会社THREAD WING TSUKIICHI (大阪市西区）
サイズは一緒
プレーンクッキー
中はクリーム色
ホワイトチョコ味メイン
常温にもどすとラムレーズン味になる
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