ザ ベイク （THE BAKE）さん
パン屋さん 最近できたばかり
この下の数字は住所らしい
オープン日 2019年4月1日
と食べログに
ちょっとわかりにくい
地下鉄西神・山手線に沿った道から
大きな陸橋をとおりすぎてから一本西に入るとわかりやすい
ピーナッツホテルを通り過ぎ、木が生えているようなホテルルネッサを通り過ぎていく方からは難しい
サマーシュ出身のシェフと食べログに書かれていた方があったので、
お店の人にとってもらうタイプかとおもったら
入ってすぐ右手の隙間にお盆とトングあり
スイーツはない
その日 サンドイッチは２種 15時くらいだったから
左手奥に昨日のパンといって
いくつか袋詰めで安売りあり すごいお買い得
お店は ここだけNY??
すごく雰囲気のあるお店
音楽もそんなかんじ
働いている人もそんな感じで素敵
ポークパストラミ ハーフ 600円+税
フォトジェニックなサンドイッチ
10x6.5x10cm 195〜200gくらい
パストラミ トマト レタス
ドレッシング 粒マスタード などなど
リング 290円+税
15.5x14x2.5cm 75〜80gくらい
クロワッサン生地で表面に飴 うまい！
クロワッサン 300円+税
巨大クロワッサン
16.5x11x5.5cm 75gくらい
バターがジュワー
ほろほろとくずれる生地
きれいな艶のある表面のやきめ
技術の高さがうかがえます
レーズンブリオッシュ 250円+税
面白い形のブリオッシュ 食パン的
たかやマルシェでも食パンタイプのブリオッシュをみたことがあります
でも、バターリッチだから かなり技術がないとこれつくりにくいでしょうね
11x10x3.5cm 105〜110gくらい
レーズンいっぱい
味わいは食パンとブリオッシュの中間みたい
色は黄色い
ブリオッシュショコラ 320円+税
10x11.5x3cm 115〜120gくらい
ちょこチップたくさん
上の方に砂糖粒
シナモンロール 310円+税
直径11.5 高さ3.5cm 100〜105gくらい
レーズン シナモン 砂糖 この巻いてある子なの成分は何だろう？
上の方にうっすらと砂糖のアイシング コーティングはうすめ
前日のパンが安売りで
チャバタ？２本で250円 格安
18.5x9.5x5cm 15x9x7cm あわせt255〜260gくらい
食べログを記録
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28054318/
