インターコンチネンタル横浜 ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」のテイクアウトケーキ
INTERCINTINENTAL YOKOHAMAGRAND OCEAN TERRACE
ドライアイス と書かれた袋に保冷剤
- ベイクドチーズケーキ 470円
Tarte Fromage
直径6.3 高さ3〜4.5cm くらい
上面にチョコ 切れ目の細工有りの紙 上から粉砂糖
上面 真っ白 もっちりクリーム チーズ味ありか? 酸味少しあり あまさそこそこ
ベイクドチーズケーキ
上面やきめ有り バニラビーンズが見えています
黄色いきじ
あまさしっかり カスタード味もあり 酸味もあり 味わいはキルフェボンのチーズケーキ的
底面 甘めのグラハム的なクッキー生地 くだいてまとめなおしてタイプ
- パインフロマージュ 500円
Fromage Ananas
8x3.5x4.5cmくらい
上面に生パイナップル 葉 紙 生クリーム
上面 側面 真っ白チーズムース 酸味少しだけ あまさひかえめ
中 まず上 ピンク色 苺、ラズベリームース 酸味しっかり
パイナップル(赤く染まっている)
酸味のあるレモンカスタードクリーム 黄色
水分含有量のあるスポンジ(おそらくアーモンド入り)1層 白〜ベージュ色
チーズムース
スポンジ(おそらくアーモンド入り)1層 白い層