アンデルセンさんの シュタインメッツシュトーレン(ハーゼルヌス） ハーフ 1100円+税
ヘーゼルナッツとチョコレート入り
チョコいりがめずらしので購入
紙袋がクリスマス仕様？かわいい
GOD JULとは スウェーデン語/ノルウェー語のメリークリスマス グュー ユール
11x4〜4.5x9.5〜10cm 185〜205g
STEINMETZ STOLLEN
名称 菓子パン
原材料 バター 小麦粉 砂糖 ヘーゼルナッツ 牛乳 レーズン シトロンピール オレンジピール チョコレート 卵黄 ラム酒 パン酵母 リキュール 全卵 ホエイパウダー 卵白 食塩 ココアパウダー シナモン カルダモン シナモンパウダー ナツメグ 香料 pH調整剤 、、、
製造者 株式会社 阪急百貨店 B1Fアンデルセン梅田店さん
賞味期限12/30
ヘーゼルナッツまるごとたくさん
中にチョコやナッツのくだいたものでできたような柔らかい茶色い線状の部分有り この部分にスパイスも多いようにかんじます
ピール粒も大きめ 透明ピールがシトロンか？
生地部分にビターなチョコのチップ（板チョコをくだいたような形の でも、焼いても食感がガサガサする焼きチョコにならないタイプ）もありました
最近はいろんな種類のシュトーレンがでてきてうれしいです
ホームページを記録 以下の4タイプをだされているようです
http://www.andersen.co.jp/information/2014/post-19157.html
◆マンデルシュトレン◆
ラム酒と白ワイン漬けのレーズン、オレンジ、シトロンピール入り。中央に包まれているのは、マジパン（アーモンドペースト）。しっとりコクのある味わいに仕上げています。
◆シュタインメッツシュトレン◆.
生地にヘーゼルナッツペーストとチョコレートを混ぜ込みました。ほんのりとスパイスが香る、大人の味。
◆ミニシュトレン◆.
マンデルシュトレンと同じくドライフルーツとマジパン入り。外はさっくり、中はしっとり。ハートと星の形に焼き上げた、かわいらしいシュトレンです。
◆ブッターシュトレン◆
スパイスと洋酒漬けのドライフルーツを加えて、香り高く仕上げました。バターをふんだんに加えて、よりコク深く、よりしっとり！
