大丸梅田店 Cキューブさんの横の売り場で
残念ながら 店の名前分からず、
これと、ピロシキを売ってました
- クラップフェン Krapfen
ドイツの揚げパン 中にジャムを入れることが多いそうですが
今回は 生のカスタードクリーム、チョコレートクリーム
各１００円
直径は５cmくらい ４個で120gつまり１個３０gくらい
カスタードは表面はザラメ砂糖 チョコはココアパウダー
見かけは沖縄ドーナッツ サーターアンダーギーみたい
切って見る
カスタードは 直径2〜3cmくらいの真っ白クリーム ミルク味で やや甘め
チョコは 直径２cm程のチョコクリーム ここカスタード やや甘め
ドーナツだと あたためたいけれど
このカスタードクリームは 温めたくない という
ちょっと扱いのむずかしそうな
出店は神戸のボルシBorsi さんだったのでしょうか、、？？いまだ不明
