とても、有名なお店のようですね
やまほど インド料理やさんがあるなかで 高い、、
でも、ビリヤニが とってもおいしいそうで 決心して訪問
ホームページ ランチのところ でていない、、
メニューを見ても 土日はやっていない？祝日は？
いまいちよくわからない
まあ、今日は平日昼なので なんでも注文できそう
広い通り沿い 狭い３人くらいしかないエレベーターか 外の非常階段のようなもので、のぼるか、、
平日でもいっぱいになっている さすが、、
席は４人がけが６？ ２人がけが２？ ６人がけ１くらいか、、広いです
- ショナランチ
スープ チキンミンチの串焼き（チキンシシカバブ） チキンの串焼き（チキンカバブ） サラダ 本日のカリー ナンor ライス（土 日 祝祭日お休み）1200円
- ルパランチ
スープ サラダ サモサ チキンもも肉串焼き（Murg Reshmi Kabab) 羊ミンチの串焼き（チキンミンチに変更可能） 本日のカレー ナンor ライス デザート 1600円
- カリーランチ
スープ 野菜のコロッケインド風 野菜サラダ カレー（チキン エビ マトン 野菜） ナンorサフランライス チャイor 珈琲 2500円
- ビリヤニランチ Biriyani Lunch
スープ グリーンサラダ ビリヤニ（マトン チキン）パパッド（豆粉の煎餅） ラッシーorチャイ 2000円
- 3500円のコースも有ったと思いますが 詳細記録せず、
もちろんビリヤニランチを注文
ビリヤニは 炊き込みタイプを マドラスキッチンさん（神戸市中央区中山手通2-20-9）でランチ（金曜ランチ限定１５組だけ）たべたっきり
あれ以降は どこで食べても 炒めタイプのビリヤニしか たべたことは ありません
さて、今日はどっちのタイプやら？
今日はトマトスープ
みかけはトマトスープ クリームものっている クリームがマイルド でも、このスパイスはまぎれもなく インド特有スパイス 美味しい、、
さすがに2000円コース
サラダ 一般的なサラダ
ビリヤニ これは、もりつけも きれい
あれ、 これは、炊き込み？ 焼き飯？
細長い インドのライス
米はパラパラしているのは 焼き飯 それとも米の性質
それにしては、しっとりした 米
おききすると サフランライスとして 炊き込み それを 炒めているとのこと
どうりで 両方の味がすること、、
大きなマトンのきれが６切れ（大きなかたまりで 別に煮込んであるのだそうな）
人参のこまかいの 玉ねぎ パプリカ カシューナッツ レーズン、、
いろんなものがまじっていて、
これはおいしい、さすが、2000円
パパダムは 割っていれてもいいそうです
横のカレーソースをかけてもいいそうです
赤く 裏ごしされた もったりタイプのおいしいカレー（具無し）
チャイにしました
食器も良い食器ですね。
インド料理激戦区で 高価ですが 納得しました。
ホームページを記録
http://www.kcc.zaq.ne.jp/sonarupa/top.html
食べログを記録
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28000424/
