ドンクさんのチーズケーキタルト

阪急西宮ガーデンズのなか ドンクさん、イートインできます。
ホームページには、特にイートインとはかいていませんが、、
http://www.donq.co.jp/shop/index.html
ゆったりした店内
一杯立てのサイフォンのような珈琲など、、演出もなかなかです
8月でしたが、ケーキセット650円 たのみました
ケーキはたしか、5種くらいからチョイスだったと思います このケーキは残念ながら、お店の方では売られていませんでした
大きなひときれ、、高さは低く 平べったいタルト ホールの8分の1カットでしょうか
生クリームが添えられています
甘味あり酸味無しの膜状のナパージュ
クリームチーズベースで酸味もあるチーズベース 酸味の強いサワーチェリー入り
タルトは固めのしっかり生地
珈琲は酸味強めのタイプでした。