1月ごろ阪神百貨店 パントタビスルさんで買ったのと、本店で買ったのとの記録

THE BAKE キャロットケーキ 713円税込
10.5x8x3.2cm 154gくらい
THE BAKEさんのはいつも大きめ
上にクリームチーズのクリーム 甘さもあり
紐状になっているにんじん
皮付きくるみ 生地は甘さやや控えめ
スパイスも少しはある


バリシーノ アンド アトリエ ドウ ママンのガレット・デ・ロワ 692円
ガレット・デ・ロワ コンクール優勝の日本一位のガレット・デ・ロワ。口どけの良いバイにこだわりのピターアーモンドクリームをお楽しみください。

長さ9.5 高さ4cm 50gくらい
以前に書いているので詳細はパスで


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こっちはTHE BAKE本店で買った分


右端のは見切り品 前日パン 2個セット 460円
リングクロワッサン 380円
クロワッサン生地のザクザク感とグラニュー糖
直径14 高さ2〜3cm 88gくらい
上面に砂糖
生地はクロワッサン

ソーセージブリオッシュ 490円
フランスリヨンのソーセージ ブリオッシュ生地に
10x6x3.8cm 94gくらい
中央は大きめソーセージ 直径4cmもある





シナモンロールだろうか?レーズン入り
もう一つはフォカッチャ

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ソシソン・ブリオッシェ(Saucisson brioché)について書いている人がいらっしゃったので記録
リヨン名物ソーセージ 「ソシソン」2種類の違いとは? | リヨンの観光と食の情報サイト[旅するリヨン]