プロントさんの苺と北海道産マスカルポーネのティラミス

1月ごろの記録

プロントさんにて

苺と北海道産マスカルポーネのティラミス540円+税 145kcal

華やかなピンク色のスポンジに、口どけの良いマスカルポーネムースを重ね、天面にカット苺とソースをのせました。甘酸っぱいいちごの風味が楽しめるティラミスです。

直径6 高さ4.5cmくらい

ティラミスというより いちごのショートケーキみたいなケーキ

マスカルポーネは

ホイップクリームに似ているから

2026年1月付近 いちごが出回っていない&高価

AIに聞いたら、生育が遅れているので、2〜3月を待ちなさいと

もう、いちご製品はあまり出回っていない

コンビニでも 本物いちごを使っているものはわずか

いちごフェアをしているところも少ない

煮苺を閉じ込めた赤いゼリー

ホイップクリーム(マスカルポーネ?)

赤いスポンジ生地

酸味があるのは、一番上の層くらい

スポンジは赤いけど 苺あじは?