KALDI ウィックライン ドミノシュタイン(クリスマスのお菓子)/チョコレートケーキ サモア

 

ドイツのクリスマスチョコレート菓子

Wicklein ウィックライン ドミノシュタイン 230g 1,134円 税込 414kcal /100g

Dominos

Gingerbread wth mazipan and dark chocolate

ドミノの駒(シュタイン)にかたちが似ていることから名前が付いたドミノシュタイン。ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子です。3層となったマジパンの甘み、アップルフィリングの酸味、レプクーヘンのスパイス感をチョコレートがまとめ上げ、奥深く豊かな味わいを楽しめます。 

名称 チョコレート菓子

原材料 りんご加工品(異性化糖、りんご、砂糖)、マジパン(アーモンドを含む)、ダークチョコレート(乳成分を含む)、小麦粉、ブラウンシュガーシロップ、砂糖、植物油脂、デュラム小麦のセモリナ、でん粉、カラメルシロッ 、香辛料/膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料、酵素、乳化剤(大豆由来)

賞味期限 2026.3.15

直射日光、高温多湿を避けて保存

原産国  ドイツ

輸入者  株式会社オーバーシーズ (東京都世田谷区)

たんぱく質 4.8g 脂 質 14.2g 炭水化物 68.8g 食塩相当量 0.2g/100g

150kcal/2個と英語では書かれている

箱 15.5×11.5×3.5cm 263g

プラスチックケースに守られ

12個

2.6x2.8x2.4cm 20g/1個

中は3層

周りはダークチョコ 22%

上の白いのマジパン 杏仁味 28%

中央はりんごのゼリー 36%フルーツフィリング

底面はスパイスの焼き菓子 硬くはない、どちらかというとパウンドケーキのような 英語表現によるとここはジンジャーブレッドか

 

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ウィックライン ドミノシュタイン 230g【クリスマス】 - カルディコーヒーファーム オンラインストア

レープクーヘン - Wikipedia

スパイスの入った小さな蜂蜜パン

レープクーヘン (独: Lebkuchen) は、蜂蜜・香辛料、またはオレンジ・レモンの皮(オレンジピール・レモンピール)やナッツ類を用いて作ったケーキの一種で、ドイツを中心に中央ヨーロッパ各地で作られている。レープクーヘンの特徴として、蜂蜜を甘味料に使うことと、東洋由来のスパイス(代表的なものにシナモン、クローブ、アニス、また場合によってカルダモン、コリアンダー、ショウガ、ナツメグ)を入れる点が挙げられる。酵母は用いられず、かわりに膨張剤として炭酸アンモニウム(鹿角塩)ないし炭酸カリウム(あるいはこの両方)が使われるがこれらは焼く前の生地に苦味を与える。



チョコレートケーキ サモア  226円 190kcal  1個(約37.2g)

サモアカカオマスを使用したチョコレートを生地に練りこんだ、しっとりとした食感のカカオポッド型のケーキです。 

名称 洋菓子

原材料 チョコレート(国内製造)、液全卵、砂糖、マーガリン、小麦粉、水あめ、牛乳/乳化剤、香料、アナトー色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

賞味期限 2025/12/8

直射日光、高温多湿を避けて保存

販売者 株式会社キャメル珈琲 (東京都世田谷区)

製造者 株式会社アヤベ洋菓子 吉川工場 (埼玉県吉川市

 たんぱく質2.2g 脂質 12.7g/炭水化物16.7g/食塩相当量 0.03g / 37.2g  

袋  14x8cm  41g

ドレンシー株式会社キーピッド入り

8x5x2.5cmくらい

かなり濃厚な焼き菓子

焼き菓子だけど食感とか味わいはチョコテリーヌみたい

これ焼いたら溶けるんじゃ〜

実験

あ、溶けなかった 香り広がる

口溶けなお増す これまた美味しい

これはヒットですね 見つけたらまた買い増したい一品

 

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チョコレートケーキ サモア 1個 - カルディコーヒーファーム オンラインストア

 

 

サモアってこの美味しいのじゃない

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形はここらあたりからインスパイアされた商品かなっと..

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そして、焼き菓子だけど味はチョコテリーヌ見たいって言っていうのは

これかな カカオハンターさんのダブルリッチチョコケーキ

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