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美しきオーストリア やさしい東欧 | 阪急うめだ本店 | 阪急百貨店
お菓子類はあまりなくて
結局これしか買わなかった
カストナー フルーツレ―プクーヘン150g 699円 税込 322kcal/100g
KASTNER BIO Früchte Lebkuchen
名称 焼き菓子
原材料 小麦粉、転化糖、砂糖、オレンジペースト8%（オレンジ、アガベシロップ）、マジパン（アーモンド、甘蔗糖、転化糖）、ライ麦全粒粉、ヘーゼルナッツ2%、キャラメルシュガーシロップ、いちじく1%、香辛料、コンスターチ、オレンジオイル、膨張剤
直射日光 高温多湿をさけ
たんぱく質69g 脂質2.7g 炭水化物5.5g 食塩相当量0.38g/100g
原産国 オーストリア
パッケージ 24.5x10cm 156gくらい
お菓子4.5〜3.5x4.5〜3.5x1.5cmが 22個入り
クッキーかと思っていましたが パンに近い
袋をあけるとスパイスの香り
うーん ほとんど小さなシュトーレンかとおもいました
硬さや香りから
おいしかったです
通販サイトもありました
【KASTNER 】カストナー BIOフルーツレ―プクーヘン150g | TEEBLATT T...
【Kastner】カストナーのビオ・フルーツレ―プクーヘン150gです。
フルーツ味はオレンジ・イチジク・ヘーゼルナッツの香りが豊かな商品
オーストリアの伝統的なお菓子レープクーヘン（ジンジャーブレッド）◎462年続くカストナーの歴史ある味わいを是非お試し下さいませ♪ お子様も安心してお召し上がり頂けるビオシリーズ♪コーヒー、紅茶のお供にいかがでしょうか？オススメです◎
レープクーヘンとは
蜂蜜・香辛料・アーモンド・ナッツ類・オレンジやレモンなどを使って作られるドイツ・オーストリアの伝統的はお菓子です。 クリスマス時期などの飾りとして絵や文字を書いて飾られます♪
カストナーとは
１５５９年創業のカストナーは、４５０年以上をもの歴史を持つオーストリアお菓子の伝統と品質を守り抜く老舗製菓会社です。 会社は、アッパーオーストリア地域、リンツの真北チェコとの国境の近くの小さな町バート・レオンフェルデンに拠点があります。
姉妹品
カストナー BIOハニーレ―プクーヘン150g
モーツァルト エリザベートグッズ
は流行った時期に幾分見かけたけれど
BELIEBEという音楽グッズのお店の商品が素敵でした。
西宮北口の音楽グッズのお店が閉店して以来
あまりこういうものをみかけていなかったので
けっこうワクワクしていました
私は音楽 もうほぼやっていないから
好きな人にはたまらないでしょうね
もっと宣伝すればいいのにとおもいます
お店のホームページは以下
発表会の記念品やプレゼントに | 店名 音楽雑貨の専門店べリーベ 会社名 有限会社マックスア
レ―プクーヘン
レープクーヘン (独: Lebkuchen) は、蜂蜜・香辛料、またはオレンジ・レモンの皮やナッツ類を用いて作ったケーキの一種で、ドイツを中心に中央ヨーロッパ各地で作られている。ドイツではクリスマスに飾ることで知られ、特に家の形をしたものはホイスヒェン (Häuschen) 、プフェッファークーヘンハウス (Pfefferkuchenhaus) と呼ばれる。
レープクーヘンの特徴として、蜂蜜を甘味料に使うことと、東洋由来のスパイス（代表的なものにシナモン、クローブ、アニス、また場合によってカルダモン、コリアンダー、ショウガ、ナツメグ）を入れる点が挙げられる。酵母は用いられず、かわりに膨張剤として炭酸アンモニウム（鹿角塩）ないし炭酸カリウム（あるいはこの両方）が使われるがこれらは焼く前の生地に苦味を与える。 レープクーヘンは、しばしば、アーモンド、クルミ、オレンジピール、レモンピール、そしてとりわけチョコレートといった材料で風味付けをする。
